新手百分百成功，低糖少油更适合小朋友哦
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还有一周就是中秋佳节，你家里的月饼准备好了吗？今年各类文创月饼跨界月饼层出不穷，甚至精神病医院都出了月饼，每个都很有意思，看的我也有点选择困难症了
不过一想起配料表里的各种高脂高糖，最终还是决定自己在家做个简单健康更适合孩子吃的月饼，趁着中秋假期跟娃一起边做边玩，也是极为不错的亲子互动时光呢～
很简单的几个步骤，成功率超高，而且这颜值一点也不输网红月饼！
插播：跟着拾爸做辅食
9月份有奖分享活动火热进行中
视频观看步骤更直观
本期背景音乐：Even If the Sky Is Falling Down - Candelion
果蔬米月饼
食 / 材
豆沙 160g
粘米粉 70g
糯米粉 40g
牛奶 110g
玉米油 20g
糖粉 15g
果蔬粉 3g
工具：蒸锅小汤锅月饼模具
熟练耗时：1h（不含醒发时间）
适合对象：对以上食材不过敏
粘米粉 70g
糯米粉 40g
牛奶 110g
玉米油 20g
糖粉 15g
果蔬粉 3g
工具：蒸锅小汤锅月饼模具
熟练耗时：1h（不含醒发时间）
适合对象：对以上食材不过敏
做 / 法
- 1 -
粘米粉即大米粉，可以在超市里买到如果家里有破壁机的话，也可以将大米碾磨成粉来使用
- 2 -
冷水上锅，大火蒸25分钟
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趁这个时间，将110g牛奶20g玉米油和15g糖粉倒入小汤锅中，小火搅拌加热至边缘冒小泡后关火
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趁热分次倒入蒸好的混合米粉当中，一边倒入一边搅拌成絮状
烫面的方式会让口感更细腻绵软另外，不同牌子的米粉吸水性不同，加牛奶的量要根据稀稠度适当增减
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揉至光滑不粘手后，盖上保鲜膜，室温下醒发15分钟
- 6 -
接着把米皮平均分成8等份，其中3份分别加入少许果蔬粉上色
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把每个米皮切半后，取白色米皮和其中一种彩色米皮糅合在一起，包入适量豆沙馅
市售的豆沙馅普遍偏甜，建议在家自制也可以换成莲蓉馅蛋黄馅等自己喜欢的馅料自制馅料的方子在咱菜谱小程序跟着拾爸做辅食当中可以找到
- 8 -
最后借助月饼模具，压出各种好看的造型和花纹，就大功告成咯~
鲜肉包
宝宝奶酪棒
银耳水果羹
烤奶糕
点击下图进入拾爸小程序，这里有1000多道孩子们爱吃的主食副菜和健康小点：
小程序的使用非常简单，点击上面这张图片就能进入
首页有
按类别按年龄按功效三大查找方式，顶部的搜索框里可以输入食材查找相关菜谱（支持模糊搜索）
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我是拾爸
生娃之前，我在家是典型的甩手掌柜
自从当了爹，角色马上180度调换
捋起袖子，操起菜刀
没事就翻起厚厚的儿童营养学
现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
欢迎你，加入我们
有爱的父母
怎么做菜都不会难吃
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