这才是早餐的正确打开方式,好吃健康还特别简单!

 

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肉松小贝是很多小朋友都爱吃的点心香气满满的肉松和沙拉包裹着松软香甜的蛋糕,好吃是好吃,但做起来也相当花时间而且没有烤箱的话还做不了

今儿和大家分享的这道方子,我用吐司和薯泥来代替蛋糕,不仅简单易做,而且热量低更健康,当早餐真的蛮合适的而且经过简单煎制的吐司,配上绵密香甜的薯泥,口感搭配也特别赞,非常值得一试!
香甜绵软,趁热吃最美味~
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本期背景音乐:Ebi - 水平線
薯泥肉松贝贝
  食 / 材  
红薯 150g

紫薯 150g

鸡蛋 2个

吐司 8片

细砂糖 6g

沙拉酱 适量

肉松 适量

工具:蒸锅平底锅

熟练耗时:30mins

适合对象:对以上食材不过敏
   做 / 法   
- 1 -
把150g红薯和紫薯去皮切小块后,冷水上锅,大火蒸15分钟

除了做薯泥馅,也可以直接用果酱花生酱芝麻酱等做内馅,更加简单方便
- 2 -


蒸好后各加入3g细砂糖,趁热捣成薯泥
- 3 -

用圆形模具或者杯口在吐司片上压出圆形,每两片中间夹入适量薯泥做馅
- 4 -


2个鸡蛋打散成蛋液,把贝贝放入,各面裹上蛋液
- 5 -


平底锅热锅少油,请入贝贝,小火煎至两面金黄
- 6 -


出锅后抹上适量沙拉酱和肉松,就可以开吃咯

市售的沙拉酱添加剂较多,可以通过咱菜谱小程序跟着拾爸做辅食 搜蛋黄沙拉酱做法,在家自制更加健康哦~
近期推荐食谱:



鲜肉包

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银耳水果羹



烤奶糕

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我是拾爸
生娃之前,我在家是典型的甩手掌柜
自从当了爹,角色马上180度调换
捋起袖子,操起菜刀
没事就翻起厚厚的儿童营养学
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
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