水产品养殖无公害

虾类标准汇编

通用类SC3001-1989水产及水产品分类与名称养殖生产类GBT19838-2005水产品危害分析...

通用类

SC 3001-1989 水产及水产品分类与名称

养殖生产类

GBT 19838-2005 水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南

GBT 20941-2007 水产食品加工企业良好操作规范

GBT 21673-2008 海水虾类育苗水质要求

GBT 23871-2009 水产品加工企业卫生管理规范

GBT 27304-2008 食品安全管理体系水产品加工企业要求

NYT 1256-2006 冷冻水产品辐照杀菌工艺

SCT 0003-2006 水产企业HACCP管理体系认证指南

SCT 0004-2006 水产养殖质量安全管理规范

SCT 0005-2007 对虾养殖质量安全管理技术规程

SCT 1033.2-1999 罗氏沼虾养殖技术规范人工繁殖技术

SCT 1033.3-1999 罗氏沼虾养殖技术规范幼虾培育技术

SCT 1033.4-1999 罗氏沼虾养殖技术规范食用虾饲养技术

SCT 2005.1-2000 对虾池塘养殖产量验收方法

SCT 3009-1999 水产品加工质量管理规范

SCT 3012-2002 水产品加工术语

SCT 3026-2006 冻虾仁加工技术规范

SNT 1347-2004 水产品生产企业卫生注册规范

GBT 23498-2009 海产品餐饮加工操作规范

经营类

SBT 10523-2009 水产品批发交易规程

SBT 10524-2009 鲜活对虾购销规范

SBT 11022-2013 鲜活水产品专卖店设置要求和管理规范

SBT 11032-2013 冷冻水产品购销技术规范

GBT 24861-2010 水产品流通管理技术规范

GBT 26544-2011 水产品航空运输包装通用要求

SNT 1885.1-2007 进出口水产品储运卫生规范第1部分水产品保藏

SNT 1885.2-2007 进出口水产品储运卫生规范第2部分水产品运输

产品类

GB 10136-2005 腌制生食动物性水产品卫生标准

GB 10136-2015 食品安全国家标准动物性水产制品（2016-11-13实施）

GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准

GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准

GB 2733-2015 食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品（2016-11-13实施）

GBT 30889-2014 冻虾

NYT 1712-2009 干制水产品

NYT 840-2012 绿色食品虾

SC 3113-2002 冻虾

SCT 3110-1996 冻虾仁

SCT 3114-2002 冻螯虾

SCT 3118-2006 冻裹面包屑虾

SCT 3120-2012 冻熟对虾

SCT 3204-2012 虾米

SCT 3205-2000 虾皮

SCT 3305-2003 烤虾

SCT 3602-2002 虾酱

SCT 3901-2000 虾片

检验规程类

GBT 30891-2014 水产品抽样规范

SCT 1102-2008 虾类性状测定

SNT 1108-2002 出口盐渍小虾检验规程

SNT 2642-2010 出境水生动物检验检疫操作规范

SNT 2920-2011 进出口水产品检验规程

无公害食品、农产品类

NY 5051-2001 无公害食品淡水养殖用水水质

NY 5052-2001 无公害食品海水养殖用水水质

NY 5070-2002 无公害食品水产品中渔药残留限量

NY 5071-2002 无公害食品渔用药物使用准则

NY 5072-2002 无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY 5073-2006 无公害食品水产品中有毒有害物质限量

NY 5361-2010 无公害食品淡水养殖产地环境条件

NY 5362-2010 无公害食品海水养殖产地环境条件

NYT 5059-2001 无公害食品对虾养殖技术规范

NYT 5159-2002 无公害食品罗氏沼虾养殖技术规范

NYT 5285-2004 无公害食品青虾养殖技术规范

NYT 5344.7-2006 无公害食品产品抽样规范第7部分：水产品

NYT 2798.13-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第13部分：养殖水产品

可追溯类

SCT 3043-2014 养殖水产品可追溯标签规程

SCT 3044-2014 养殖水产品可追溯编码规程

SCT 3045-2014 养殖水产品可追溯信息采集规程