情绪不好可能是维生素惹的祸

维生素（Vitamin），是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自...

维生素（Vitamin），是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致身体一系列的健康问题。

不过你知道吗？缺乏维生素，除了影响身体健康，还有可能影响人的精神状态，导致情绪不好。

脾气暴躁——缺维生素B1

维生素B1被称为“精神性维生素”，它对神经组织和精神状态有一定影响。如果人体缺乏维生素B1，就可能会变得脾气暴躁、喜怒无常。

所以，平时不要总吃细粮，调剂着吃点粗粮，如燕麦、小米、苦荞、全麦面包等，这些都是富含维生素B1的食物。此外，尽量少喝酒，最好不喝酒。

困倦急躁——缺维生素B6

维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢，其中，它对女性的作用尤为明显。如果摄入不足，就容易情绪激动、困倦和急躁。可是很多人不但没有意识到这些，还因为种种原因主动放弃了维生素B6的补充。

想要改善现状，那就多吃点谷物和蔬菜吧，譬如大豆、花生、甘蓝菜等。同时，千万别怕吃肉会破坏你的身材，因为肉类是天然的维生素B6补充剂。

反应迟钝——缺维生素B12

维生素B12负责核酸和氨基酸代谢，同时也管理着人体神经系统的完整性。一旦缺乏，可能会让你觉得脑子木，甚至有点反应迟钝。

你不妨先用食物喂饱你的大脑，如多吃点动物的肝脏、红色的肉、蛋、奶等。这都会给大脑提供充足的能量，你也不用再疑心大脑是否出问题了。

抑郁不安——缺维生素C

维生素C具有提高机体免疫能力、缓解紧张情绪的作用。生活在现代社会的上班族，容易受到抑郁、灰心丧气、疲乏不安等负面情绪的困扰，多吃含有维生素C的食物能帮助改善精神状态。而且，人们常常强调在考试前多吃含有维生素C丰富的蔬菜水果，也是这个道理。

一般来说，蔬菜、水果中都含有大量的维生素C，如鲜枣、柚子、西兰花、柿子椒等。若不爱吃水果或偏食者，也可以选择口服维生素来补充，保持每天100毫克即可。

心情低落——缺维生素D

维生素D在预防骨质疏松、多种癌症和自身免疫疾病方面非常重要。不过研究显示，它还能减轻季节性抑郁，若缺乏维生素D或叶酸，则可能造成焦虑、紧张、心情低落等状况。

譬如在日照较少，或是阴雨连绵的天气里，都会导致维生素D不足，人们容易感到焦虑、疲惫和伤感。建议补充富含维生素D的强化食品，如牛奶和酸奶，或晒晒太阳。