纯天然蓝莓鲜果+蓝莓粽子

蓝庄四面环山，处于无污染的水源头，其优质山泉水的pH值可以低到6.5，最适于蓝莓生长。...

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酸酸甜甜，是初夏特有的记忆

5月，又到了蓝莓成熟，每年520开始，被消费者誉为中国最好吃的蓝庄蓝莓新鲜上市啦！

蓝莓学名越橘，原产于江南古越国，后栽培盛产美洲，近年来由于其卓越的保健功能越来越被人们了解而红遍全球。我国蓝莓这种水果是比较少见的。但是，蓝莓的价值很高，它有保护视力、防治便秘、预防癌症等功效，还有很多吃法。

蓝莓九大功效

1、保护视力

研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

2、提高脑力

蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

3、减小肚腩

蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。

1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

4、美容养颜

蓝莓被叫做可以吃的护肤品。蓝莓花青素在欧洲，被称为“口服化妆品”。花青素是因蓝莓在光合作用中为防止太阳紫外线等对自身的伤害而产生的，是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。皮肤属于结缔组织，其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。芬兰的艾斯蒂博士( Dr. A H Arstilla )在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞，但是如果用蓝莓花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。另外，蓝莓花青素能够修复受伤的胶原蛋白和弹性纤维，可促进胶原蛋白形成适度交联，更能补充营养及消除体内有害的自由基，从而阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔顺光滑，还可以阻止硬性蛋白酶的产生，从而从内部改善皮肤的健康状况，改善皮肤弹性，减少皮肤病和波纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。因此，花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。

5、预防癌症

蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。因提出DNA双螺旋结构学说而赢得诺贝尔生理学和医学奖的詹姆斯·沃森表示，除非科学家们重新研究抗氧化剂的作用，其中包括维生素丸以及蓝莓和西兰花等食物，否则许多癌症的治疗方法仍然令人难以捉摸。

6、增强免疫力

研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系

7、降低血栓

蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

8、降低血糖

糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

9、清理自由基

自由基被称为万病之源，它们会多去你身体里各器官组织必须的养分，蓝莓内含花青素，能够清理自由基，恢复健康机体。天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

蓝庄的蓝莓有什么特点？

山泉水灌溉

蓝庄四面环山，处于无污染的水源头，其优质山泉水的pH值可以低到6.5，最适于蓝莓生长。

草木腐殖质施肥

蓝庄的蓝莓口味极佳，是因为土壤pH值应该在4.5至6.5之间。蓝庄所有植物于这样的环境里种植。

这里是道教理论创始人抱朴子葛洪修炼的地方，环境极其纯净。屠呦呦获诺贝尔奖的青蒿就来自葛洪书中的配方，也是本地人所皆知的土方。

清晨采摘

开始接受预定，每天清早太阳出来前采摘，清早快递，当天不能到的城市请谨慎下单，最多允许隔天到，预期不能保证新鲜程度。

冰袋运输

蓝莓从树上摘下后常温10小时就会开始发酵,多年来蓝庄的用户都知道收到的蓝莓会是怎么样,如果你是由朋友推荐初次购买,请务必问清蓝庄蓝莓和其他蓝莓的区别,不清楚请勿购买.

如何鉴定蓝庄的蓝莓是纯天然蓝莓

一句话，有机没有标准品，无法出现工业化标准外观和口感，以下几个细节上可以进一步比较细微差异

酸酸甜甜

正常蓝莓是酸酸甜甜的，而不会是全甜，但这种酸并不难吃，尤其小孩子几乎无一例外都喜欢。有个每年都是蓝庄蓝莓的小孩说，好吃的蓝莓是酸的，难吃的蓝莓是甜的。小孩子的嘴巴还没有被垃圾食品改变天生的辨别能力，其实他说的难吃却甜的蓝莓是化学加工过的，因为有些蓝莓会针孔注射甜蜜素，这样的蓝莓自然不会有纯天然蓝莓的丰富口感。

花青素在各种pH值时呈现的颜色如上，pH值偏低时就是酸性，口感也当然是酸味，pH值偏高时就是碱性，口感呈甜味。如果你发现蓝莓表皮还有略微偏红而口感全甜，那么很可能是处理过了。

工业添加的甜味剂成分肯定单一，因此味道平钝硬砺，而天然的甜味是生物里各种成分的渐变味道，它们围绕着一个主味产生各种千变万化却又统一成一个味觉家族，非常细腻丰富的立体味觉空间，这种味道只能是谁吃谁知道，无法替你描述。

果粉很容易掉

蓝莓的营养花青素主要集中在表皮，蓝庄的蓝庄从头到尾没有接触农药和添加剂，又处于四面环山的极佳纯净环境中，因此可以直接吃，我们都是直接吃！

如果你的蓝莓需要清洗了才吃，那营养价值也丧失了大半。

我们知道营养价值越高的东西活性也越高，越容易发生变化，蓝莓表面的白色是非常容易掉的，手一碰就掉，经过采摘包装运输等多个环节的蓝莓不可能保持完整的果粉。但卖相好的蓝莓是到处存在的，比如你可以搜索表面喷粉工艺。

表面发酵

蓝莓从树上摘下常温状态下10小时内即开始发酵，如果你放入瓶子密封一个月什么都不用管，就能得到一瓶红酒和葡萄酒的颜色和口感几乎一模一样。

我们几年的销售情况看来，尽管我们已经非常注意运输和包装，但几乎90%左右的蓝莓在客人收到时表面略有红色汁水，这就是即将或已经发酵的状态。很多人以为这是烂了，其实蓝莓的果肉是白色的，汁水是透明的，也就是蓝莓内部不会产生酒红色，只有表面没有喷涂防腐剂的蓝莓才会发生这种现象。

尽管有这么多的问题，蓝庄的蓝莓还是被蓝粉誉为中国最好吃的蓝莓。

来农庄吃过的都知道，和卖的有什么区别：

能够长途大批量运输的一般都添加了防腐剂、甜蜜素和工业蜡，吃起来皮外都是甜的，然后是麻麻的蜡味道，这样的蓝莓哪怕里面已经腐烂，表皮还是很光鲜的不，如果里面有防腐剂，那恭喜你，你买到永不腐烂的蓝莓了。工业蜡是不会消化的，会沉淀在你身体里哦。

为什么要加甜蜜素呢？因为长途运输的不能太熟了摘，浆果是最容易腐烂的水果，否则马上烂了，所以吃起来都是酸的，必须加甜蜜素。我们的蓝莓绝不添加任何化学原料，所以请您提早下订，发货前和您电话确认在家，然后在清晨采摘，马上快递发出，2天内可到的城市可以预订。这种预订方法有一定风险，但是这是你除了直接采摘之外能吃到纯鲜蓝莓的唯一方法。

我们农庄常年有大量的系列活动，有大量国内外义工游客在劳动旅游见证平时种植绝对没有采用化学方法。

收到后你可以在4度冰箱里保存10来天，一旦取出，请马上食用。

蓝庄的忠实粉丝了,今年客户收到蓝莓的首秀,拿出来和大家分享