火爆全国"饼干界香奈儿"来啦!就在魔都这间神秘礼品店,堪称最甜蜜の礼物

这里一本正经研究的不是别的，而是饼…饼干。你没看错，关键他们家还被称为“饼干界的香奈儿”，超级火爆！...

小怪最新大大大大探秘：

魔都大悦城里藏了家神秘的cookie饼干店，号称是“饼干界的香奈儿”，没错就是传说中—— Cookie 9~

哈哈，据说用过香奈儿5号香水，没吃过Cookie 9的9号曲奇，那都不能算真正的时尚潮人！

Cookie 9：一家主打高级手工饼干和饼干创作的集合店铺，将艺术、时尚、人文等不同元素融入！

小怪亲自去探访了一番，给你们划重点：



小怪不得不说，这来头可真不小啊！

全国只有3家店，第一家店就在魔都，就在魔都，就在魔都！（重要的事情说三遍~）

而且魔都这家还是旗舰店哦！



绝对能够称得上少女心收割机，小怪亲测，又好玩又好吃，bigger又高！

重点是：还有饼干盒刻字服务！来，跟着小怪一探究竟：



下面小怪就来说说他们家的饼干啦，真的是不但颜值高，而且口味佳啊！



他们家坚持只做9种饼干，小怪猜这大概也是Coookie9的品牌名字含义之一吧~

号称要用最昂贵的食材，制作出令人感动的饼干！



这就是9款最为经典的饼干系列，每样都好吃且独特！

小怪先按照自己的喜好顺序来给你们介绍吧：



小怪最最喜欢的是他们家2款饼干新品，只想告诉你们真好吃啊！



这款名字叫做盐之花；



小怪掰开给你们看哦，用料是真的丰富，海盐味道很浓很香。



还有这款叫做你最珍贵，小怪感觉很适合送女朋友哦。



醇厚的巧克力味道，里面还有榛果的香味呢，好评！

除了好吃的新品饼干，小怪再带你们尝尝这2个热门款：





*热门款：7号 - 宇治车站（Coookie9夹心系列）

这款是小怪最喜欢的经典口味，抹茶的口感非常醇厚微苦，表皮是抹茶夹心也是抹茶，正点啊！





*热门款：8号 - 巧克力三分熟（Coookie9夹心系列）：

这款的一入口就能吃出食材有多好，70%的黑巧微苦。夹心里面还有葡萄干~



1号 - 密集恐惧症：

小怪也不知道为什么要起这个名字，不过好吃是真的。不但有美味的巧克力豆，饼干里还有巴旦木碎~



2号 - 巴旦木最干脆：

虽然是薄薄的一片，但全是杏仁片组成的啊，很香脆~



3号 - 同仁糖：

这个材料可丰富啦，里面有碧根果、加拿大枫叶糖浆配咖啡液、咖啡叶、陈皮。吃起来有很明显的层次感！



4号 - mini居酒屋：

名字很有趣，吃起来更有趣！绿色的一点是芥末，旁边的海米，香软而又鲜辣！感觉是感觉是愚人节必备饼干哈哈~



5号 - 重庆森林：

你们吃过辣味的曲奇饼干嘛？小怪试了这款之后发现真是出乎意料的美味啊！

曲奇非常松软，混合着牛肉干咬下，微微辣辣的好好吃啊，推荐~



6号 - 开心果小别墅：

坚果和曲奇的搭配就是美味啊，除了最上面的那颗开心果，饼干里面也加了很多开心果酱！



9号 - 小王子的玫瑰（Coookie9甜蜜系列）：

听名字就很浪漫的一款饼干，里面加了开心果碎和和玫瑰露，简直少女心爆棚啊！

还有两款合作限定款：



维加斯筹码（七夕特制款）：

非常“魅惑”的饼干盒和饼干，送给男女朋友表达爱意再合适不过了呀！



大鱼海棠合作款：

大鱼海棠合作款的饼干跟主题非常契合，电影迷们要不要来尝一下啊~



说了这么多，他们家的饼干给小怪留下的最深印象就是：精致、好吃啦！


讲真，他们家的饼干真的是称得上艺术感爆棚！作为外貌协会成员的小怪，想先说说他们家的包装盒，真的是太好看啦~





不但有专门设计师的设计款，还有和大牌、电影、图书的合作款哦。

小怪随便挑几个喜欢的饼干盒，给你们看哦：





七夕特制款（维加斯筹码）

喏，就是渐变紫的那款，他们家之前的七夕设计款，上面%的标志就是维加斯的筹码。



《大鱼海棠》合作款：

这个饼干盒子的设计是不是很眼熟？对啦，就是之前大热的动画电影《大鱼海棠》的合作款啦。



仔细看哦，右边的那个饼干盒子旋转起来就像大鱼悄悄游走了~

合作款不单单是饼干盒的款式，还有口味的定制哦！



《青云志 》合作款：

超级火爆的古装仙侠剧合作款，李易峰、赵丽颖的定制包装超可爱啊~

小怪是真没想到，饼干竟然也和口红一样玩起了刻字~

而且他们家饼干盒子刻完字看上去更高端了，美哭！



不行你们看啊，花式表白的新方式你们GET了嘛？

之前刻字是要加收100元费用，但是现在到春节期间，只要买饼干就能免费刻字啊！



小怪逛的时候发现好多明星大牌都来找他们合作了，比如章子怡、彭于晏、佟丽娅、周冬雨演的电影《奔爱》；





甚至还又人打印了画在饼干盒上，这两只蜥蜴就是，超好看有没有~



于是乎！小怪也定制了一款“周末做啥陈小怪饼干盒”，好看嘛？

定制过程更是宛若黑科技一般，有点小震撼啊~首先，准备一张黑白，线条明显的图片，然后发给店员；

小怪选了自己的卡通形象，然后之间激光咻咻咻来来回回，竟然画出来了！大概两三分钟吧，小怪的卡通形象就跃然盒上！再刻上周末做啥的LOGO；



成品长这样，小怪刻的字是：谢谢你长得这么好看还愿意关注我们！



你们现在买饼干就可以免费刻字啦，全球独一无二只属于你哦~

这家店除了可以买饼干，还可以体验饼干创作！

没错，而且还是超级专业的甜品师一对一教学，烘培傻瓜也能做出高颜值的甜品~




做烘培首先得有个美美的环境，烘培手作实验室就很有feel~



各种烘焙原料都特别可爱，密封罐、密封试管…看着心情好好~

这份甜品叫做啤酒慕斯，有点镜面蛋糕的感觉，颜值超级高！



甜品师把食材统统准备就绪，就连蛋黄是已经分离好的；

啤酒慕斯里面用的啤酒是熊猫精酿，选用了熊猫眼蜂蜜艾尔这款，微苦带着甜味。




把食材分批次混合，然后搅拌；



小怪搅拌着搅拌着发现奶香味越来越浓，好好闻啊~





装进烤盘，等待烘烤完毕，然后还要放进冰箱冷冻，整个过程大概需要3小时！



来，先跟着小怪看看他们家的色粉收藏，强迫症加色彩爱好者的终极福利呀！



小怪为自己的啤酒慕斯蛋糕，挑选了一个“圣诞红”！

最外层蛋糕淋面法国进口法芙娜35%白巧克力和欧洲进口的香草香膏混合而成，往里加上两三mini勺“圣诞红”~



然后进行上色，小怪亲测这绝对是个技术活，一定要让淋面逐渐包裹住整个蛋糕胚哦。



上色完毕之后，甜品师还帮小怪撒了些许金粉，瞬间颜值UP！



店内这些食材都可以用来装饰蛋糕；





中间夹心百香果果冻，是法国Boiron百香果果泥熬制而成，百香果味道很浓郁。

整体口感有着浓浓的酒香，在混合百香果的酸甜，丝毫不会感觉腻~

这份甜品叫做魔女的舌头，口感类似日本超火的白色恋人哦！



好啦，食材准备齐全，就要开始啦。



首先，舀出两小碗黄油，甜点师还会纠正搅拌姿势哈哈~

（甜品师端上来的黄油还是一朵花，好看哦！）



再打开试管撒下糖霜；



分两次倒下黄油，然后搅拌；

（搅拌真是个体力活啊，手好酸~）





把这些奶油都挤成小圆圈，就可以送入烤箱咯。





拿出烤炉之后长这样，是不是有点萌；



接下来用甜品师的话来说，就是玩连连看游戏啦。

两片饼干为一对，要完美贴合哦。






然后在饼干接口抹上白巧克力，蘸上坚果碎片。






在饼干中间点上白巧克力，放上蔓越莓干；



最后一步，放入冰箱冰冻一段时间就ok啦，成品还蛮好看的呀~

没错，这家“饼干界的香奈儿”就在这，魔都鼎鼎有名的空中摩天轮附近。

具体位置在大悦城的8楼，环境简直是满分的自拍圣地啊！！！



小怪看了下，大致分为3个区域：饼干展示试吃区、丰富食材区、烘培手工区。

讲真，门口偌大的全透明厨房和红砖太空舱烤箱，一下就吸引了小怪的目光。

走进店内，小怪更是太！惊！喜！



整体是手绘实验室风格，还有一些工业风的元素；



还有各种奇奇怪怪的小玩意，有一种特别的科技萌感！

呆萌的太空娃娃和装在铁桶里的花束…小怪只想拍拍拍不要停！



对了，最近圣诞节快来了，Coookie9还做了个【温暖的许愿活动】！

到店买饼干之后，然后把愿望放进自己的饼干盒；



然后挑一个带眼睛的饼干盒和自己的饼干盒互换；

圣诞前夕，Coookie9会挑选其中10个来实现愿望哦！

话不多说，不如小怪先送点福利吧：

在本文留言区留言，告诉小怪你最喜欢Coookie9哪款饼干以及理由！

小怪将随机抽取5位粉丝，各送上1份价值99元的饼干礼盒！截止至2016年12月14日中午12:00（周三），走心的优先~

好吃的曲奇饼干，好看的饼干盒！

不说了，小怪已经掏出钱包了…

Coookie9

地址：西藏北路198号大悦城二期八楼

电话：021-60735009

人均：161元



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