服务员出场个个自带BGM，这家爱搞事情的店到底还有多少花样？
进这家店之前最好先做好心理准备，穿越来的猝不及防...
北京吃货
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来过这家店的明星可以绕地球三圈
说不定哪天你就遇到一个
撞星几率奇高
毕竟人家的的老板可是娱乐圈人缘最好的包贝尔啊！
这次望京店开业是下足了血本让你们吃个够！
（文末有福利）
曾经的雪见居然惊艳了我们一桌子人
来到这思维就各种混乱
说不定就碰上哪个小说荧幕人物了
而且他家的自创菜品和饮料一波接一波
在这种环境下享受美食完全就像穿越啊！
（请点开背景音乐看完全文）
奇妙的体验
一进门就被古香古色环境震撼到惹
这里的桌椅板凳全都是浓浓的古客栈风
包包心里一定有一个武侠梦
还是那种有点喜感的武侠梦
厕所不好好叫“茅房”居然叫“茅了个房”
旁边的包间也是超武侠
进门到包间脑海里全是新龙门客栈的场景
如果能也给我一身武侠装就完美了
想象中的我
现实中的我
精神的
穿越
穿越
吃饭的时候这场中场表现绝对要看看
各个年代各个小说里的人物一股脑全出现了
在你面前跳起了现代嗨舞曲
艾玛，没眼看，有脸吃啊
味蕾
的享受
的享受
跟某太吉一样营销做的再好菜品味道上不来也白搭
这里的菜品绝对也是吃了还想吃的那种
不然怎么敢自称中国十大火锅呢
这的菜品道道都是惊喜
香油碟
本来这调料并不至于拿出来单说的
怎奈它上桌是在太精致了
吃重庆火锅最不能舍弃的就是油碟了
这的油碟是分开上的
特地从重庆空运来的特制香油
蒜泥捣的力度刚好，加上治愈强迫症的摆盘
恨不得分分钟捞东西蘸着吃
倒入香油后拌匀就可以等着开锅了！
极品嫩牛肉
这道菜其实每个成都火锅店都有
他家的特别之处就是鲜嫩
自己的屠宰场现杀现送
绝对比别家要嫩的多的多的多
加上必备的生鸡蛋拌匀再下锅
煮出来的牛肉一点都不糊嘴
软软嫩嫩又特别有嚼劲
货真价实没掺淀粉的鲜牛肉还能出来这个味道
藕遇小鲜肉
这道菜乍一听觉得好浮夸啊
完全就在蹭热点么
上来才发现跟菜品贴合的不要不要的
藕片塞入调好味的肉馅儿
这吃法我第一次见
在辣锅里煮完以后整个都变成一种颜色了
分不清藕和肉馅儿的区别
这玩意咬一口特别有反差爽
脆爽的藕片本来很素，
但是夹带着很入味的肉馅儿之后满满的肉香，
却又不觉得腻口
软硬荤素搭配的刚刚好
怪不得点单率那么高！
要是吃了真能偶遇小鲜肉该多幸福（捂脸）
秘制酥肉条
之前在文章里提到过
大大最喜欢吃酥肉啦
但是大部分火锅店都裹着几乎全肥肉来炸
吃到恶心好么？
他家完完全全的瘦肉！
而且裹的面糊特别讲究
火候也是很精准才能炸出来的酥肉那么那么那么酥脆
他家酥肉一般都是干吃，不下锅
就是因为任谁都舍不得破坏那么酥脆的外壳啊
而且货真价实的大大大肉条
吃起来超过瘾
屠场鲜毛肚
听名字就知道了完全的屠宰场新鲜运过来的毛肚
新鲜度就不用多说了
毛肚最最让人向往的脆爽已到极致
下锅30秒左右就可以了
时间太长就会变硬
而且一定要在翻滚的辣汤里涮滋味才更销魂
果冻鸭血
他家的鸭血色泽简直不要太好看
所有的食材都是超级鲜鲜鲜
他家鸭血还配送一碗干碟！
这种吃法你见过咩？
一整块鸭血在服务员小哥的熟练操作下变成了鸭血花瓣
煮好后捞出来变得胖胖水水哒
直接蘸着干料入口
嫩嫩哒饱满的感觉搭配着鸭血特有的香味
再加上干料里芝麻和孜然的提香
这种吃法绝对比油碟还要爽一万倍！
九尺鹅肠
一般的火锅店就是鸭肠而已
这都上鹅肠了
鹅肠一定要是土黄色带着红最最上乘了
虽然跟鸭肠的营养价值几乎一致
但鹅肠的口感更加脆爽
如果你对鸭肠爱的深沉
那这鹅肠的韧劲和脆爽你是完全无法抵挡的
西施豆花
这道西施豆花你在别的地真心吃不着
其貌不扬的它是时下最热门的龙利鱼和石磨豆浆制成的
那种新鲜感也是没sei了
龙利鱼一点都不腥，加上师傅古法磨出来的豆浆
经过无数次敲打和搅拌才能出来这么细腻的质感
煮之前稍微搅拌一下
然后拿着勺子汆入锅中
静待2分钟
虽然看着一小碗
根本不用担心不够吃啊
小小的丸子出锅之后变得特别饱满
筷子夹着的时候能感觉到很软糯
一口下去满满的鱼肉香
混合着此起彼伏的豆香
原来豆浆和鱼肉这么搭！
原谅我要无耻的干了这一碗
蟹肉棒
这盘蟹肉棒这么就超满足
不像外面的妖艳贱货全是淀粉
而且巨大一条，超实在
更可怕的是这的蟹肉棒是真 蟹肉
不是什么鱼糜和淀粉的混合物
能花这个价吃到这么大盘蟹肉简直高兴到上天
涮锅后的它像条大虫子
但每一丝肉肉都吸饱了汤汁和蘸料
入口真的会香到晕厥
俺们要正式开涮了，你们接着看
11.28
望京店开始试营业
望京店开业福利
每日进店前50位送超级吃货大礼包
含：100元代金券及酒水、菜品券，总价值888元
此次福利仅限望京店，截止日期2017.1.8
店铺信息
辣庄
■望京店
地址：望京西园河荫中路2区6号
电话： 010-88776567
■ 簋街店
地址：簋街东直门内大街199-201号
电话：010-56260666
众星恭祝辣庄开业视频（小花、小鲜肉一个不少呢）
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