麦当劳中国正式入驻国家队！这是怎样一盘大棋？

曾几何时，以麦当劳、肯德基为代表的“洋快餐”在中国可谓高档餐厅的代名词。...



曾几何时，以麦当劳为代表的“洋快餐”在中国可谓高大上的享受。记得小编小时候最大的愿望就是邀请小伙伴们在麦当劳举行生日派对，啃着鸡翅戴着纸质王冠摇身一变高富帅，感觉迟早升任CEO，赢取白富美，走上人生巅峰～谁能想到，在麦当劳进驻中国二十多年过后，竟牵手了央企中信，WORD叔！这是真的吗？

资产超过8770亿美元的中信集团，是直接隶属国务院的三大超大型企业之一，资产超过石油首富沙特阿拉伯一年GDP总量，其背景更是…咳咳…不可描述（此处省略850字）。

大陆股民们恐怕至今也难以忘记2015年7月上证综指从5100点位一路闪崩后，以中信证券为首的“国家队”救市的壮举：其以自身净资产15%出资力挺大盘。中信成为了当时稳定市场情绪的一剂强心剂，也成为了人们心中“国家队”的代名词。继可口可乐出售中国大陆瓶装业务、拥有肯德基和必胜客等品牌的百胜集团剥离出售百胜中国之后，麦当劳也放出大招。今天麦当劳官方公告宣布，“中信集团和凯雷资本将以20.8亿美元作价持有麦当劳中国80%的股权，并和麦当劳全球共同获得麦当劳中国大陆和香港的20年特许经营权。”麦当劳叔叔是在下一盘大棋？让我们回到事件的起点，麦当劳中国2016年3月31日的公告上。

公告中指出，引进战略投资者的举动是为了“加大对未来发展的投资力度，提升企业竞争力”，而并不是坊间所传的撤离退出。更加具体地来看，正如麦当劳全球总裁和首席执行官Steve Easterbrook所说的，引进投资者的目的有四个方面：

1. 实现强强联手优势互补

2. 提升决策效率

3. 提高市场渗透力

4. 为顾客提供卓越的就餐体验

为了满足好奇宝宝们，小编还特意研读了下麦当劳全球的官方网站和其在纽交所备案的年报。接下来咱们只谈干货。

在2015年全年报中提到，麦当劳全球餐厅的运作主要有直营和特许经营。直营的意思就是这些餐厅完全由麦当劳自行运作，目前中国大陆和香港的麦当劳餐厅大部分是以直营形式运营。

麦当劳所谓的特许经营略有别于传统的特许经营，并不只是提供经营场所，收取租金、销售提成和初始费用。这种以20年为限的特许经营权，在已然十分严苛的运营标准之外，还要求特许经营商共同参与投资。特许经营不仅可以保证特许经营的餐厅和直营的餐厅提供同样高标准的餐饮服务，还给麦当劳全球带来更大的现金流收入，也可以更好地激励特许经营商。这种看似复杂的经营模式可以让麦当劳脱身于日常的繁琐经营，而专注于研发产品、建设品牌价值。在全球范围内截止到2015年底，有约82%的麦当劳餐厅都以特许经营模式运作，麦当劳的长期战略更是希望将该比例提升至95%。由此可见，此次麦当劳中国大陆和香港出售特许经营权与其集团长期发展战略紧密相扣，并且对麦当劳来说百利而无一害。

好了，说得那么好，为什么不早这么做？

麦当劳在中国的布局其实既不是一成不变，也并非想一出是一出。细读年报便会发现，麦当劳对全球各地餐厅的所有权比例和结构都会有定期的复审，其判断依据主要是当地的经营管理人才状况、资本市场的成熟度以及法律合规相关情况。回想1990年麦当劳初入中国之时，正是中国大力吸引外商投资的年头，对外商有着各种各样的政策优惠并且以投资额论英雄。那时的中国在麦当劳全球的眼里，应该是个当地人才紧缺、资本市场刚刚起步，政府政策却相当优惠且鼓励加大投资力度的国家。在当时的情况下，控股直营可以保证其运营和产品质量不因中国市场经济刚刚起步百废待兴而受到影响，可谓两全之策。反观今日，中国的餐饮行业经历几十年的成长人才济济，资本市场也日趋成熟，更重要的是政府决策不再简单以规模大小评判企业，而更多考虑综合效率。麦当劳想必也对开放中国市场的特许经营酝酿已久，于是顺水推舟由国家队进场，又完成了自己的长远战略，真是一计妙招。研究完麦当劳本身，让我们再放眼看看这次竞标成功的两个投资机构到底是如何为麦当劳中国的发展战略助攻的。

中信不用多说，一言不合拿下52%控股权。作为中国最大的综合性企业、恒生指数的成分股之一，中信不仅自身实力强劲，其旗下还拥有着多个金融牌照，包括银行、券商、保险等，与凯雷资本联盟，在管理经验和资本运作方面为麦当劳带来了无尽的可能性。实实在在体现了“强强联合”的宗旨。同时因为中信的控股地位使得决策本土化，大大提高了决策效率和本土适应性。

在市场渗透方面，中信与许多地产开发商有着战略合作关系，包括中信地产、万达、万科、华润置地、绿地、世茂房地产、中粮地产、红星地产等，为麦当劳在低线城市快速开店扩张门店提供了强大的后盾。

最后，随着移动互联网在国内的不断发展，麦当劳在中国的发展也不断向着数字化的方向发展，并推出了触屏自助点菜机等各项数字化解决方案极大地提高了顾客的用餐体验。扎根中国的资本巨头中信亦可以依靠其与腾讯、顺丰物流等的战略合作，在数字化、供应链和大数据方面给予麦当劳未来在中国渗透中小城市并提高点餐用餐体验无限的遐想空间。说了这么久洋(zhuang)气(bi)的话，麦当劳的这些动作到底对我们这些消费者有什么影响呢？

小编只能在这里大胆猜测，麦当劳在未来的几年里会通过特许经营渗透更多中小城市，让大家不论走到哪都能吃上麦当劳汉堡。

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