来自西藏7800米海拔的锅，独创石锅鸡一口让吃货跪下唱征服！

就这样被你征服.......

从来没有见过这样又黑、又大的，刚一上桌，我和小伙伴都惊呆了~抵挡不住我们像好奇宝宝一样的提问，店员无可奈何地回答我们。这是用西藏海拔7800多米，雅鲁藏布江大峡谷中的天然皂石制造的墨脱石锅，单单一个锅就要3000大洋。



小编特意抬了抬，近20斤重，果然真材“石”料啊墨脱石锅可耐2000℃高温，传热快还不粘锅，煲出的汤水不油腻、特别香浓。经常使用这种锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病的人有明显的食疗保健作用。所有用这种锅做的猪肚鸡，滋补属性直接加成啊~说是石头，其实它的质地绵软，用手指甲能划出一个口子，很好辨认，大家认准这个锅~面对这么不按常理出牌的锅，吃货低下了头，只想吃...这个汤真的是店里的宝贝，最新推出，来了不翻它的牌，简直是犯罪！精选阳山扇鸡、新鲜猪肚、野生松茸、野生手掌参、红枣、枸杞等等.....滋补到不要不要的~



和i7plus差不多大的野生松茸，只有高海拔地区才能生长的野生手掌参，老板从西藏搜集而来，随便拎一个出来都让人无法忽视！



用辣么多好料，汤的味道可想而知。所以，一定要先喝汤！先喝汤！先喝汤！不用担心要等很久，汤底他家会提前熬制。我们煮沸之后倒入鸡肉与猪肚，再煮3分钟就可以了。



传说中的老火靓汤的味道！不说多，我们先干为敬！正宗的阳山扇鸡，据说是喝山泉水、跳着山舞长大的，0药残0抗生素的肉质真是好，再蘸一蘸酱油，爽到哭...



哇，好大好粗啊！当小编夹起这个野生松茸的时候，旁边的妹子是这样叫的......为女生单独定制的养颜猪肚鸡，姨妈期间吃效果绝佳！除了该有的新鲜猪肚+鸡肉、当归、党参，还加入了乳鸽！有补血、行气、美容的功效。感觉小编年年18的梦想可以实现了，哦不对，我是男的...肌肤白里透红的乳鸽，看看想流口水。不用煮太久，3-5分钟就ok。时间刚刚好，肉才不会老~一样是先喝汤，记住！清甜不腻，伴有药材的味道，食量小的女生也忍不住喝了好多碗。



相比鸡肉，乳鸽的肉质更细腻一些，油脂少点，女生冬天吃这个实在太合适了~



酸菜与鹅的搭配还是很少见的！但夹上一块食欲之门立刻开启了~建议可以先吃一块肉，再尝一点酸菜。肉质弹牙嫩滑，还带有酸菜的酸爽。

少女心爆炸的甜品，里面包裹的是玫瑰与黄菊，好看到不舍得吃。



滑到抓不住，从嘴里直接到胃的感觉



喜欢松茸的小伙伴，小编还有一款私人推荐。这种适合一口一个的巴西松茸，菌汁馥郁鲜美，口感超好。据说还有消炎、降血糖、提高免疫力的功效。



当小编看到大大块的肥肉时其实是拒绝的。吃了一块之后，却没有发现想象中的肥腻感，嘴里满满的都是胶原蛋白和肉香。

豆味道浓郁，且都是自磨的，保持了原味。稍微在汤中滚一下就可以吃，建议不要加酱料，这样吃更加清甜~



一样是自磨的豆腐，不过外层经过稍稍的炸过，淋上了香甜的南瓜汁，里面还是非常鲜滑，推荐~

最后再来碗红薯粉简直可以饱到打嗝。下锅烫3分钟左右就差不多，淡淡的红薯香，有点甜。很像小时候外婆的味道~印象很深的是，餐厅里面一只大大的鸟，哦，是孔雀吧。四周还有各种树枝与花草的元素，像是在森林中用餐的感觉。地方不大，却让人感觉很舒服。







地址： 黄埔大道花城汇北区891街市美食广场B-1071-2铺

电话： 13356542791

人均： ¥50

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