一年的家运,全靠这顿饭
年,是我们中国人最大的节,家家户户,张灯结彩,喜气洋洋,有钱没钱,回家过年。回家吃一顿,团圆的,热闹的,温...
年,是我们中国人最大的节,家家户户,张灯结彩,喜气洋洋,有钱没钱,回家过年。
回家吃一顿,团圆的,热闹的,温暖的,有仪式感的年夜饭,才觉得这一年没白忙,没白累,因为
我们有个温暖的家!
过年,有好多讲究,讲究就是仪式感,能代表一个家庭仪式感的莫过于一顿年夜饭。
所以一个家的家风家运,看看他家的年夜饭便知有一种年味,叫"婆婆"
一位来自浙江舟山的网友@音儿
她说,第一次在婆家过年,远离父母,却感受着同样的温暖
婆婆为她准备了一桌海鲜盛宴,有安康鱼 鲳鱼 大黄鱼 舟山小眼睛雷达带鱼 马面鱼干 墨鱼 基围虾 毛蟹 泥蛏 腊鸡 还有个没入镜的萝卜牛腩
一位来自河北保定的网友@人称二大爷
她说婆婆有三个儿子,儿子都已生儿育女,都在外地工作,每年大年,他们都要拖家带口,回家过年
这是婆婆给准备的冷菜,一共20个,因为菜太多,发的视频,我做了截图
还有一锅热腾腾的"杀猪菜"看完视频,反正我流口水了
全家老少,围坐一起,热气腾腾,真好!有一种年味,叫"老公"
来自江苏苏州的网友@小凤
她和老公都是985毕业白领,因为孩子太小,不敢坐飞机回家过年,老公做了一顿全家三口的年夜饭,
有红烧鲫鱼,北美对虾,红烧肉配蒜苗,春卷,粉蒸排骨,干煸四季豆,青菜牛肉汤
来自河北蔚县的网友@冯娜
她是一位辣妈,最爱美食,却最怕做饭,好在有一个厨神老公,
菜谱有 凉拌海带丝,白水煮虾,肉骨头,韭菜炒鱿鱼,葱丝油皮,腐竹芹菜拌花生米,生蚝炒鸡蛋,红烧鱼,家常鸡块,青椒炒肉
有一种年味,叫"妈妈"
因为远嫁,拍不到老妈的年夜饭,来一桌自己做的
有人说,带娃族就是蹭饭族,还做什么年夜饭,其实我想说
因为有娃,所以才要做一桌,
想她让从小看到,年的样子,家的样子,幸福的样子,从小学会妈妈带给你的仪式感
老公看娃,一个半小时,上桌,没什么硬菜,菜谱有 凉拌豆腐丝,蕨根粉,菠菜花生米,猪头肉,红烧带鱼,丸子,爆炒杏鲍菇,阿根廷红虾,糖醋萝卜,烤羊腿(超级好吃)
有种年味,叫"全家下厨"
来自吉林长春的网友@galaxy雪凝
她说每次过年,都是全家齐上阵,每家的拿手菜都烧出来尝一尝,所以,小辈的她只负责拍拍拍,吃吃吃,根本不懂什么谱,反正就是好热闹好好吃!
认真数了下,大概三十个菜,这个大家庭好和谐啊!
来自内蒙古包头的网友@小太阳童鞋怮
她说吃过午饭,全家开始备年夜饭,还有饺子汤圆海螺汤水果没处摆!
这家的年夜饭,最有仪式感,尤其是餐盘,来年必入一套啊!
最后,感谢大家的投稿,支持!
新的一年,愿我们的小日子都过成诗!
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