那天,我把爱情交给了这家西餐厅的J5号桌......

 

这家高逼格法式传统西餐厅,x0a带你邂逅下午茶的落日余晖~x0a进口食材和专业烹饪的午夜爱意......






原创专栏/2017第23期
知道这个地方的人绝不会对爱的人私藏它。
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它可能是桂林最敬业的西餐厅,希望将最传统的法式西餐完美还原。
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关于食材的选择,技术的追求,完全就是处女座的标准,采用进口食材。
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厨师的全部来自五星级酒店和法国餐厅,工作经验最少五年以上。
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这是一家超长营业时间,
可以坐上一整天的法式西餐厅。
她说,我要在桂林的风景前
和你一起过完整个春夏秋冬


1F

知道这个地方的人绝不会对爱的人私藏它

直梯刚停,看见前台和左边的环境,

优雅、端庄。

特别适合喝一杯下午茶看一看窗外的中心广场的景色。



直到经过右边一条纵深的长廊,

才被它不为人知的另一面优雅元素冲击大脑。





整洁、素净。

这样的简单陈设骨子里透着奢华。

放眼望去两江四湖日月双塔景色袭面而来。





5号桌



2F

关于食材的选择,技术的追求,完全就是处女座的标准

欧洲九大传奇食材之一,

西班牙三大品牌之一,

Montesano火腿。



桂林居然可以吃得到整只切片的

西班牙伊比利斯火腿?

大火腿端出来的时候我被惊艳到了!



西班牙蒙特萨诺,36个月橡果伊比亚黑毛猪前腿火腿,

吃进嘴里非常的有料而且细腻。

师傅用刀很轻松地就可以在上面切片~



而且性价比也是非常高的,50元25克,

可以加在意面或者牛排中。

在进口火腿中,

这个价格性价比还是非常高的!



3F

将传统的法式西餐完美还原
| 前菜 |


黑松露吞拿鱼

这款颜值超高的吞拿鱼块,

有厨师精心摆放的的牛油果粒、

芒果粒还有黑松露的保驾护航。

裹着芝麻也要展示内里的鲜嫩红润。



招牌澳洲牛小排生牛肉

雪花牛肉的纹理上,用出了绝对心意。

那些浮在表面的蔬菜、葱丝、特制的沙拉粒和隐没的西红柿。



看起来不惊奇,搭配起来吃进嘴里,

新鲜爽口的澳洲原味让你过口不忘。



吞拿鱼牛油果塔塔

精致的呈现为的就是让你美味的享受。

满满的吞拿鱼鱼粒新鲜覆盖在牛油果粒的身上。

红与绿的爱情小塔,寓意很形象,吃起来是新鲜,甜蜜。

| 主菜 |


新西兰慢炖羊排

看到这两只羊腿,整个人的食欲就大增。

肉非常的mei,由低温慢煮加红酒炖煮,

调配的红酒汁酱浇的很入味。



用刀叉很轻易就可以将肉切开。

肉质饱满,已经垂涎三尺了~~



宴客海鲜龙虾拼盘

海鲜龙虾拼盘,霸气的冰镇鲜虾大咖!

里面的肉非常的新鲜,

蘸着调好的汁吃,很满足!



吃到这里,夜幕降临。

侧脸望向窗外,

日月双塔引入眼帘,

这夜晚让人心醉,夜景让人着迷。



半价吃风靡成都的纸包鱼!碳火慢炖,仅仅一勺汤汁就可以吃下整碗饭!


这家店椰香四溢,满足了我对椰林、海岛的所有幻想!连续一周有折扣!



这是一张意大利“窑子”做出的传统手工薄饼披萨!

媲美日本樱花的桂林花海在这里!

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油茶丨东西巷丨板栗丨麻辣烫丨 火锅 丨米粉


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