并非左岸一级庄,波尔多最贵的两款葡萄酒都在右岸

 

很多人谈起波尔多,首先映入脑海的就是波尔多左岸1855列级名庄。但是,在整个波尔多地区,平均价格最高的两个酒庄实际上都位于波尔多右岸的波美侯产区(Pomerol)。...





很多人谈起波尔多,首先映入脑海的就是波尔多左岸1855列级名庄。但是,在整个波尔多地区,平均价格最高的两个酒庄实际上都位于波尔多右岸的波美侯产区(Pomerol)。



根据Vinfolio和Wine-Searcher的数据,整个波尔多自1980年以来所有年份的葡萄酒中,价格最高的两款酒分别是里鹏(Le Pin)和帕图斯(Petrus),两者的平均价格都在2000美元左右,远远高于波尔多的其他酒庄。即使是名气极大的拉菲(Latife)和木桐(Mouton)等1855列级一级庄,其均价也从未超过1000美元,与位于波美侯的里鹏和帕图斯相距甚远。



为什么这么贵?

实际上,除了里鹏和帕图斯之外,波美侯还拥有许多以高质高价而闻名于世的酒庄,如拉弗尔酒庄(Chateau Lafleur)等。波美侯产区的特色在于,他们虽然没有像拉菲古堡那样雄伟豪华的酒庄,也没有左岸酒庄那些辉煌的历史、与皇室的种种关联等,酒庄拥有者也往往不是富可敌国的大财团,不过这个只有800公顷的小产区,却十分适合种植高品质的美乐(merlot),因此其酿造出来的葡萄酒也拥有不同于左岸酒庄的高雅、坚实风格。

小知识:波美侯产区是波尔多所有主要的子产区里面唯一一个没有列级制度的子产区。



里鹏和帕图斯的昂贵,究其原因除了极高的品质之外,更重要的是其产量的稀少。波美侯地区的大部分酒庄都规模很小,整个波美侯每年的产量也不过35万箱左右,相比之下单单是一个拉菲(Lafite)每年就生产3.5万箱酒。

帕图斯被称为“波尔多酒王”,年产量仅3万瓶,而被视作帕图斯最大挑战者的里鹏,年产量更是仅有6000瓶,市面上流通的不到1500瓶!

帕图斯:波尔多的神话



如果仅仅从帕图斯庄园的建筑来判断,我们是无论如何无法把这个简陋的小酒庄与世界上最昂贵的葡萄酒联系起来的。柏图斯并没有左岸酒庄那么宏伟的建筑,整个酒庄“寒酸”到只有一个品酒室和一个酒窖。帕图斯采用几乎100%的美乐葡萄酿酒,其1961年份被Wine Spectator评为“20世界最伟大的12瓶酒”之一,而到了80年代由于著名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)对帕图斯的大力赞赏,Petrus这几个字母声名大噪,成为美国上流阶层的身份象征。



柏图斯酒色深邃,气味细腻丰厚,在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味,口感丝滑,余韵悠长,陈年潜力非常强。

里鹏:酒王的挑战者



相比起大多数波尔多名庄来说,里鹏的历史短暂至极,成立于1979年的里鹏酒庄至今不过30多年历史而已,却已经成为波尔多右岸葡萄酒的代表之一。

由于里鹏酒庄与帕图斯比邻而居,两者葡萄园的土壤成分非常接近,因此里鹏酒庄的主人就以当时已经声名在外的帕图斯为标准来酿造葡萄酒,有人声称里鹏就是帕图斯的“翻版”,风格极为接近。由于里鹏葡萄酒流通量极低,其中大部分又卖到了英国,只有小部分流入美国市场,在美国被刻意炒作,因此价格飙升。



虽然被认为是“翻版”,但也有不少人认为里鹏“青出于蓝”。德国专业葡萄酒双月刊《一切为酒》(Alles uber Wein)在1995年第6期报道了一则“里鹏挑战柏图斯酒庄”的消息。由10位德国著名的品酒家及一位新加坡的藏酒家,对13个年份(1979—1990年份以及1992年份)的里鹏及柏图斯酒庄作盲品对比,结果有9个年份,里鹏胜过柏图斯酒庄,其中包括1979年里鹏的“处女年份”在内!

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