【小悦说养生】春天最适合女人喝的汤

 

对于一个女性来说,气血不足会导致起色不好,也会引起很多疾病。因此,女性日常生活中要注意调理自己的气血。下面就...



对于一个女性来说,气血不足会导致起色不好,也会引起很多疾病。因此,女性日常生活中要注意调理自己的气血。下面就来为大家推荐几款春季养生补汤,制作方法简单,在家都可以做来吃~

1
养颜减肥鸡汤


▲功效:清肺化痰、健脾、去水肿、养血

▲适合人群:适合贫血、脸色苍白、皮肤干燥、粗燥的人。

▲材料:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。



养颜减肥鸡汤菜谱



鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。


香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水留着备用)。


红枣去核备用、冬瓜连皮切块。


把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。
2
鲜香菇豆腐汤


▲功效:清热解毒、润泽肌肤、降血压、降血脂

▲适合人群:身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人。

▲材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。



鲜香菇豆腐汤菜谱



猪肉洗干净切片,飞水。


把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。
3
苹果雪梨瘦肉汤


▲功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热

▲适合人群:视力退化、贫血的人。

▲材料:瘦肉2量、雪梨一个、苹果一个、红枣若干、枸杞若干、生姜几片。



苹果雪梨瘦肉汤



瘦肉切大块,放入冷水锅中大火煮开,待有很多浮沫后捞出瘦肉块,用水洗净。


雪梨苹果洗净,去核切四瓣;生姜洗净去皮切片。


砂锅中加入水,将所有材料放入,大火煮开再转小火煮两个小时,调味即可。
4
鲫鱼萝卜丝汤


▲功效:滋阴补血、排气、排便、健脾补气、利尿消肿

▲适合人群:身体虚弱、浮肿、眼花、脸色苍白、精神不振的人。有利于产妇分泌乳汁和早吸吮。

▲材料::鲫鱼一条、白萝卜半个 、生姜几片、葱2根。

鲫鱼萝卜丝汤菜谱



鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。


锅置火上油烧热,将鲫鱼煎透,煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮。


接着放姜片和葱段爆香,倒入开水煮沸,加少许胡椒粉去腥。盖上盖子转小火煮20分钟煮至奶白色。再加入萝卜丝、盐调味,继续煮5-10分钟,出锅撒入葱花即可。
5
羊排开胃汤


▲功效:补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力

▲适合人群:便秘、胆固醇过高、高血压人群。

▲材料:白萝卜一斤、羊排半斤、红枣、桂皮、枸杞若干。

羊排开胃汤菜谱



萝卜去皮洗净切块,羊排洗净,开水焯下捞出。


砂锅入清水,下羊排、入姜、红枣、桂皮、葱结、加料酒,大火煮开,小火二十分钟。


撇去浮沫,捞去萝卜,小火炖四十分钟;入萝卜块,大火煮开,小火二十分钟;捞去葱结,撇浮油。


放盐、胡椒粉、枸杞、鸡精、撒上蒜末即可~


看了这么多健康美食,是不是开始流口水了呢?一年之计在于春,在忙碌工作的同时,也不要忘记给自己的身体充电。注重饮食的调理,才能让生活更滋润~

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