【品鉴乐活主义】以为只吃沙拉就不会胖，那就大错特错了

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以为只吃沙拉就不会胖，那就大错特错了

2016/04/25

自己吃的东西，只能由自己选择。有这么一句俗话：“你可以把马带到水源处，但不能强迫它喝水”人类也是如此食物都是自己选的，也是自己要吃的。

因此，具备正确的知识就很有必要。以为终于吃到“好东西”应用的却是错误的知识，反而对身体没好处。

就拿减肥为例，世间充斥着各种“歪理邪说。其中最有名的当属“吃沙拉就不会胖”。

一说减肥，肯定就要提到吃蔬菜即便是现在写着跟食物有关的书的作者本人，曾经也有一段时期认为光吃沙拉就能减肥。这都是犯了无知的错。

其实“吃了沙拉就不会胖”的想法大错特错。这又是怎么回事呢?原因出在沙拉里除了蔬菜以外的东西上，你是怎么吃沙拉的呢?

一般人都会拌着调味汁或者蛋黄酱吃那么，请好好想想：调味汁和蛋黄酱是用什么做的呢?

答案是：油。即便你选择了口味最清淡的和式调味汁，它的主要配方还是油和醋。拌着调味汁或者蛋黄酱的沙拉，跟用油炒过的蔬菜一个样。因此可以说，沙拉就是富含脂肪的油腻菜品。

但是，吃沙拉的人意识到这点了吗?他多半还在想着：“我只吃沙拉，健康得很呢”!殊不知，他刚刚吃进去的东西跟油光光的炒菜没啥区别。

一味想着“吃沙拉不会长胖，非常健康”一拥有这种错误知识反倒会让人增肥。

好不容易在吃的上面用点心，结果背道而驰，真是让人遗憾啊。

因此，掌握正确的知识，与恢复“正确的食欲”同等重要。