粽子何止咸甜之争？八大地域华山论剑才能分出胜负！
作为吃货，让我来带你打开粽界大门！看看华山论剑的各大门派都有什么绝招？...
端午节又要到了，能预见的是南咸北甜的战斗又要打响了，南方携肉粽为代表的咸味粽子与北方蜜枣粽代表的甜味粽子又要一争粽界的龙头了。
但中华大地，上下五千年，粽子何止咸甜之分，若是细分起来，祖国各地都有自豪的粽子传统，随便分出八大门派，搞出华山论剑，绝对难分胜负。
是谁说你爱甜粽我爱咸粽，我们的友谊就走到了尽头？北京精神是什么？跟着我大声念：爱国、创新、包容、厚德！不管你爱甜粽还是咸粽，大北京都包容你！
别告诉我，你只知道甜粽就是蜜枣粽，咸粽就是肉粽子，微笑脸，作为吃货，让我来带你打开粽界大门！看看华山论剑的各大门派都有什么绝招？:
北京派作为北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，大多数是糯米粽，多以红枣/豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。女生最爱的豆沙作为甜派代表当然是京城为先，可在论剑时稳坐一席。
八斗鸡私房菜，有流行的北京时尚菜系，情侣一起过节，是最佳选择。
地址：崇文门新世界百货二期5层广东派这可是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致，状如锥子，冬叶包裹着糯米/绿豆/咸蛋黄/花生/五花肉及莲子。广东派的蛋黄绝对是比武的大杀招!
避风塘走的广东家常菜路线，好吃实惠，独具特色。
地址：崇文门新世界百货1期2层嘉兴派嘉兴粽子外形为长方形，有鲜肉/豆沙/八宝等品种，米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。嘉兴派肥瘦相间的肉粽一直在论剑时拥趸不断！
在江浙风情的孔乙己可以品尝到地道的嘉兴风味，食客若是醉心江南风情，一定不能错过。
地址：崇文门新世界百货2期5层
闽南派烧肉粽精工巧做，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇/虾米/莲子及卤肉汤等，吃时蘸调蒜泥/红辣酱等多样佐料，香甜嫩滑，油润不腻。蘸着蒜泥吃，绝对是独门秘籍！
是不是听起来就口水直流？心动不如行动，鹿港小镇现在限时推出台式手工烧肉粽，要不要试试？
地址：崇文门新世界百货2期4层山东派山东黄米粽在诸多品种的粽子里，是辈份最大/资格最老的。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，风味独特。食用时，可佐以白糖，增加甜味。黄米的历史传统是山东派论剑的底气！
便宜坊是传统山东鲁菜，想试试鲁菜的精髓和历史最悠久的焖炉烤鸭的味道，一定要来试试！
地址： 崇文门新世界百货2期３层
四川派
四川人嗜辣，所以粽子以麻辣著称，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，麻/辣/鲜/香的口感，绝对地道的川味享受。麻辣为本，四川派当然有论剑的资格。
海底捞作为川味的新派代表，除了经常火爆到排队，实在说不出太多。
地址： 崇文门新世界百货2期５层
云南派竹筒粽子算是云南少数民族的特色的。用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器，在每一节竹子中盛水盛米盛配料，一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，用火烤熟。用火烤的粽子，云南派非常自豪！
院落是新派的创意菜系，很多创意菜的灵感来自云南，不妨一试。
地址：崇文门新世界百货2期5层
西安派西安的蜂蜜凉粽子历史悠久，最早载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱。没馅的粽子是不是西安派的绝活儿？华山论剑可不可以立宗成派？
其实，不管八大粽子派系如何排名，作为食客的你当然还是想吃就吃！无论鹿港小镇的台式手工烧肉粽，还是便宜坊的新款粽子礼盒，还是孔乙己的如意八宝粽，崇文门新世界百货都给你！
哦对了，一定要提的是，5月28日新世界百货崇文门店举办了“5.28把爱包起来“活动，反正就是免费包粽子比赛，包完还能带走，你爱甜还是爱咸，你爱包三角锥形还是圆筒粽，再或者自己创意都可以，馅儿包多大就多大，你的粽子你做主，就是这么任性！
无论咸甜，有馅没馅，和家人一起吃粽子，才是最快乐的端午，祝大家端午节快乐！
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