人生有几个十年？这家美味十年如一的老面馆终出新成员，还要与你相伴百年！

一记十周年，十年如一记。...

与你相识十载，回忆起往日的片段，每一帧都氤氲着满满温情。看着你认真地为我俩打造出美好的相知相遇，不禁心田一热。原来一碗云吞面，也能饱含人世间的情怀。拥有千年历史的云吞面，几乎是街坊们在心中的美食之“根”，而一记面馆则是大家所认同的美食之“魂”。一碗简单而温馨的云吞面，却能洗尽你游离在外的铅华，让你返璞归真。闻着云吞面淡淡的香气，脸上挂着热汤腾升的雾，才感觉自己真的回到家了。综合历史、流派、风味等方面层层选拔，在3000多家餐厅中突围而出，荣登食美林榜单的一记面馆，十年风雨，品质不变，是他的待客原则。如此经得起大众严苛考验的面馆，实在不可多得。为了保证一贯的高水准，一记面馆拒绝所有的诱惑，坚持不加盟，只采用直营店的经营方针，选用香港食材供应商，所有产品由中央厨房统一配送。这才能让每位顾客不管在任何时间任何分店，都能品味到一记面馆专属的味道。

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十年间，一记面馆从番禺的一家小店发展至今，有幸遇到这么多知音见证他的成长，于是决定诚邀各位街坊一同参加12月3日在奥园广场东门外广场举行的十周年主题嘉年华，真情回馈各位街坊的厚爱！现场有新品试吃、传统游戏、免费领取糖画等多个精彩活动，一记面馆要拼尽全力让各位宾至如归！听说一记有一位超级FANS大叔，全年365日下午都会到西丽路店打卡，不知道他有没有莅临现场参加生日会呢？没到现场的笋友们，只能看着屏幕被我拉仇恨啦哈哈~

极速金字塔、袋袋平安、一记食神……这么丰富而有趣的传统游戏，惹得附近的街坊都带着一家人纷沓而至，无论老小都玩得不亦乐乎！如此体贴入微的一记，就连周年庆也为了街坊的周末家庭乐而倾尽全力，确实是不可多得的诤友。

一记面馆还为各位游戏通关的笋友们精心准备了很多奖品，包括1000张免费面券、招牌辣椒酱，以及一记面馆十周年主题定制纪念纯银币，通通都大方地送送送！

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有部分常年帮衬的街坊一直在盼望着一记面馆快快推出新品。十年磨一剑，十年出一面。好消息，现在一记隆重上新啦，噔噔噔噔！恭喜猪手面成为一记新成员~鼓掌！

烹煮猪手，少点耐心都不可以！然而谈及耐心，又怎会是一记的难关呢？猪手煮得松软易入口自然不在话下！每咬一口，肉质软糯之余，连酱汁都已经深深地渗透进厚厚的肉里，可见一记工匠精神真的是不容置疑。聪明的笋友就知道，若是这一记猪手面再蘸上他独门秘制的辣椒酱，能让热情的香辣与浓郁的肉香在唇齿间缠绕！

如此绵韧精制的猪手，当然必须同时以SOLO姿态闪亮登场！整碗净猪手端在你面前，扑鼻香气直勾勾地撩拨着各位食肉兽的心弦，让人口水巴拉巴拉地止不住~众所周知，评价净猪手好吃与否的标准真的是越来越高。一记面馆的净猪手有筋有肉有嚼头，还煮得十分通透，一次过满足你所有刁钻的要求！而且，猪手富含胶原蛋白质，一碗下肚过后，皮肤变得滑嫩可不是梦~

一记面馆声名在外的“当家花旦”，非其恒久地大的“恒大”云吞莫属。每只云吞大如拳头，更不会受物价影响而偷工减料，十年以来都是同样的分量！有道是：每一口云吞，都能感受到它所蕴含的工匠精神。里面包裹着的手切肉，粒粒分明，造就了富有弹性的口感。有如此优秀的云吞，它的面线小伙伴当然不能马虎。一记面馆精选银丝面，爽口的劲头不输云吞。再配上以大地鱼、老鸡、虾皮熬制的高汤，这碗云吞面不仅驱赶饥饿，还十分窝心。

五宝云吞面作为“花魁”，几乎是每位客人来一记面馆必定要临幸一番的头牌。精选日本红蟹籽、鲜虾、干瑶柱、鲜鲍鱼仔、日本味付鱼翅，使得看似平凡的云吞原来如此伟岸，让你每一口都能感受不同的层次，每一口都有不同的风味。直到和你做了多年朋友，才发现一记面馆十年如一，纯真不做作，真挚不虚伪。每一口都是真材实料，只为给街坊们在疲惫的时候递上一碗充满人情味的面。一记面馆，生日快乐，祝你能如愿鸿鹄得志冲出华南，愿依旧能与你一起走过更多的十年。

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