北京人吃饭太会玩：400米高空、离月亮最近、星光旋转，您不恐高吗？

高空年夜饭，旋转星空餐厅，年夜饭还能玩这么多花样？...

春节作为我们的传统节日，不仅是图个团团圆圆，还有对新的一年，美好的期盼。于是很多餐厅把年夜饭玩出，了花样。

比如上海一家餐厅，叫柏悦酒店中餐厅，这家餐厅在上海第二，高楼环球金融中心的87层，距离地面有400米的，高度，被称为“上海最高年夜饭”。



图源：央视财经《正点财经》栏目视频

这家餐厅的年夜饭主打创意江南菜，人均800到1000元左右。在这儿吃年夜饭有着“登高望远”的好寓意，对来年美好的寓意，吸引了很多顾客，一开放预约，十几天内大桌就都约满了。

除夕夜很多家庭都，选择到酒店吃年夜饭，早在10月份，各饭店团圆饭预订，就已经开始了，很多京城老字号餐厅年夜饭，更是“一桌难求”。

上海有最高的餐厅，北京就有“离月亮最近”的餐厅。今年北京国贸大酒店旗下群贤宴会厅、红馆、国贸79及滩万餐厅，推出了丰富多彩，的除夕年夜饭。其中全京城离月亮最近的，餐厅国贸79，就有中式年夜饭套餐。

国贸79作为全北京离月亮最近的餐厅，是最适合祈愿，俯瞰夜景的，一家人一遍欣赏全城美景，一遍享受美食，话话家常，享天伦之乐。

平常国贸79大多，是西式餐饮，年夜饭这天据说会，推出中式套餐。有预订成功的小伙伴，可以告诉北北餐后感哈。中央电视塔的旋转餐厅是北京地区最高的旋转餐厅，距离地面238米。它的转速为80分钟一圈，视野极广，大半个北京城还是可以看见，的。

东临秀美的玉渊潭和著名的钓鱼台，南望公主坟，北瞰阜成路。夜晚华灯璀璨，景色也是相当不错。北京的旋转餐厅不止这一家，还有国际饭店星光旋转，餐厅，距离地面108米，140分钟一圈。在这儿能看到长安街上，灯火璀璨，餐厅提供免费，高倍望远镜观景。年夜饭的好寓意除了登高望远，还有天伦之乐。一座京城，两壶烈酒，三生有幸，四世同堂。这里面京味儿十足，文化气息浓厚。墙上有很多牌匾【千祥云集】、【金玉满堂】、【福第峥嵘】，寓意很美好。而且，店名就起的很好。试想一下，一家人四世同堂，在这里一起度过除夕夜，这本就是人生一大幸福。四世同堂的菜名起，的也很讲究，状元及第、三星拜寿、大赤包捉五魁。

状元及第，是糯米锅巴加烤鸡。金黄色的锅巴，非常脆，脆而不硬。

鸡肉被锅巴包裹起来，味道非常香，而且是鸡肉的鲜嫩。家里有孩子上学的，都很愿意点上一道。

三星拜寿整个摆盘就仙气飘飘，平常有人过大寿这，也是一道必点菜。这道菜对长辈也是一个极好的祝福。北京人的年夜饭上，烤鸭虽然不是必有得。但是除夕当天专门去吃，上一顿也大有人在。

全聚德曾经是外地人来北京最向往的馆子之一，也代表着北京烤鸭的正统。

用滋滋冒油的，香酥鸭皮蘸以白糖食用，再用肥瘦相间的鸭肉，配合些许的甜面酱和葱丝、黄瓜卷入薄如蝉翼的鸭饼，光是想想就很美味。

但是近几年全聚德的整体水平是一年不如一年，即便是这样全聚德的年夜饭依然，是很抢手。除了整套烤鸭，全聚德还有“鸭货周边”。火燎鸭心、芥末鸭掌、小鸭酥等等。

同样是吃烤鸭，还有大董和四季民福。相比全聚德，大董和四季，民福性价比可能更高，当然年夜饭也是一桌难求。游园惊梦主打淮扬菜，装修风格清雅又有趣味。包厢之间巧妙利用回廊、屏风，典雅大气。菜品也是经过精心打磨的，千岛湖鱼头佛跳墙、清炖国宴狮子头、金陵烧鸭、响油笔杆青等都是，年夜饭不可错过的必点菜。很多朋友都给北北推荐过资质年糕烧黄鱼这道菜，一个人都可以吃完一整条，年糕非常软糯，配上鲜美的鱼肉，别有一番滋味。

好吃的餐厅那么多，我却一家都订不到！餐厅订不到，很多年轻人想到了预订，厨师来家里做饭。市面上有很多预约大厨，到家的软件，可以根据用餐需求根据川、湘、鲁等不同菜系寻找，相应厨师。根据用户的评价，厨师也分出了等级，然而一些高评价(高评价，)厨师显示预约档期已满


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大家的生活水平越来越好，了，年夜饭的形式也，开始多样化了。但从未改变的是，年夜饭背后人们对于，辞旧迎新、阖家团圆的期盼。

今年你家的年夜饭怎么吃？你家必不可少的是哪道菜？留言分享给北北吧！

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