这6种食物煲汤，养身助消化，改善睡眠，健脾开胃

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1

白萝卜

作为最常见的“降燥蔬菜”，其实最正确的吃法，是把白萝卜生切块儿后，当成水果吃，其丰富的粗食物纤维，能够有助消化，促进肠胃蠕动排出“废气”！

至于煲汤方面，白萝卜可以说是百搭型的，最经典的萝卜羊肉汤，炖排骨、猪脚等，都是相当不错的搭配，常饮能够有效生津哦，味道还是不错的！

2

海带

海带，也是一味煲汤的好食材，海带含褐藻胶、海藻酸等物质，能够在冬季润肺生津呦！

对于喜欢海带的人来说，搭配常见的肉类，都是不错的选择，甚至不搭配任何材料，直接用海带煲汤也是非常，鲜美的。

3

冬瓜

煲汤的最佳组合就是一热一寒的食材搭配，冬瓜性寒，所富含的丙二醇能够，抑制糖分的吸收！

煲汤的食材方面，排骨、老鸭、猪肺、蘑菇等都是上佳组合。煲汤时冬瓜最好带着皮，因为冬瓜皮里含有，维生素和矿物质，别浪费了呦！

4

土豆

土豆作为各种配菜里不可或缺的“男二号”，也非常适合拿来煲汤，小火慢炖煮的黏黏糊糊的，不仅口感不错，丰富的膳食纤维也是，肠道消化所必须的！

土豆牛肉汤、土豆鸡肉汤、土豆鱼丸汤、土豆排骨汤，怎么炖都是一锅香醇，的浓汤，平和理气的功效让，人体轻松面对燥热，当然，别放辣的呦！

5

山药

山药作为一种优秀的食药材，最推荐的方式是，直接煮来当主食，山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，能调节人体的免疫力。

山药性平，与多数肉类搭配都有不错，的养生功效，常跟山药搭配，的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。小火慢炖之后慢慢品尝，实在是一种享受！

6

莲藕

莲藕煲汤，是江南地区冬季节经常，食用的一种汤品，中医说：莲藕性凉，能够解热降噪，而且莲藕还，含有多种维生素，能够有效补充冬季所需。

能够与莲藕搭配的，食材也是不少的，最经典的有两种：莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤，能健脾开胃，适合脾胃虚弱的，人滋补养生。

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