土豆和“它”是完美搭配，颜值高味道佳，早餐吃超级过瘾！

土豆和莲藕都是日常生活，中常见的食材，一般都是单独制作美食。今天哈妹就分享大家，一道土豆莲藕饼，外酥内糯。...



土豆和莲藕都是日常生活，中常见的食材，一般都是单独制作美食。今天哈妹就分享大家，一道土豆莲藕饼，外酥内糯，咸香适宜，吃一口您绝对会爱上。

这道菜真的是，颜值和美味并存，当早餐吃超级过瘾，跟着哈妹一起看看具体的，烹饪步骤吧！

配料:
土豆485克、胡萝卜15克（去皮）、莲藕8片、盐适量、玉米淀粉三汤匙、黑芝麻适量、油适量

烹饪步骤:
1.准备好材料


2.土豆去皮洗净切成薄片，后盖上保鲜膜上锅蒸熟


3.莲藕去皮洗净切成薄片，锅中倒入清水烧开后，放入莲藕焯熟


4.莲藕捞出过凉水后浸泡在，凉开水中备用，胡萝卜去皮洗净切成末，


5.土豆蒸熟后用勺子压成泥，加入胡萝卜搅拌均匀，加入玉米淀粉和盐，搅拌均匀


6.取适量的土豆泥揉圆按扁，（比莲藕片大一点），把莲藕片放在土豆上


7.上面再盖上土豆，四周收口捏合，撒上黑芝麻，依次做好所有的，土豆莲藕饼


8.平底锅倒入适量的油烧至，七成热时放入土豆莲藕饼，小火煎至金黄色，翻面继续小火煎至，金黄色即可


9.出锅咯


菜谱小贴士:

1、在做土豆饼时，手上可沾水或抹油防粘。

2、可借助刮刀沾水把做好好的，土豆莲藕饼移至平底锅中。1.3种泡面的隐藏吃法，全都是压箱底的好货，撩胃技能一流

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