今日处暑,多给家人喝这汤,维C是苹果10多倍,润肺防秋燥!

 



处暑,即为出暑,表示炎热暑天结束了白天热,早晚凉,昼夜温差较大,不时有秋雨降临气温由炎热向寒冷过渡的节气,此时适宜食用平和温补的食材来养脾胃

秋吃板栗正当时,每100克板栗中含有24毫克维生素C,比西红柿还要高,更是苹果的十多倍,是不折不扣的秋果之王

今天带来一碗莲藕板栗汤,用板栗煲汤很清甜,加上莲藕可以补肾固肾补血益气简单几步就做好的暖胃汤,让家人和自己清润一下


 莲藕板栗汤


食 材
主料:莲藕 胡萝卜 玉米板栗鹰嘴豆

辅料:枸杞花生 红枣盐


做 法


1.鹰嘴豆花生提前泡发
2.莲藕洗净去皮,切滚刀块
3.锅中依次放入所有食材
4.加入适量的清水,开大火煮开
5.煮开后,加入红枣,枸杞
6.小火煲30分钟以上,撒入适量的盐调味
7.搅拌均匀,煮开便可
8.这碗汤营养丰富,味道鲜美,一起做起来吧!
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