你有吃过原生态藜麦粽吗？

原生态纯手工无添加藜麦粽...



每到端午，中国人总免不了要吃粽子。当你还沉浸于一年一度的甜咸之争时，各种千奇百怪口味的粽子已经纷纷亮相，什么花生的、稻谷灰的、海参的、榴莲的，只有想不到，没有见不到。到底应该选哪种才好呢？今天，小九为吃货们在各路粽子中拼出一条血路，横空出世一款藜麦粽。先看看视频

这是小九的母亲亲自包藜麦粽子拍的视频，出这款手工藜麦粽完全是个巧合，本来只是做一些自己吃，后来发现藜麦混着糯米很糯很Q弹，再加上金川腊肉的香，味道确实不错，一想到端午就要到了，每年大家都吃着超市里买来的添加剂粽子，何不教九农云的大家伙自己动手制作原生态纯手工无添加的健康藜麦粽子呢。

说做就做，小九母亲一听说要包粽子给大家伙，老人家甚是高兴，可以把自己的手艺跟无添加的粽子送到上百家品尝，一夜合不拢嘴。

包粽子首先选的是粽叶，一定要新鲜的，所选粽叶是海拔3000米以上高原采集的，连粽子线都选用的是原生态粽树线；老人家还说粽叶讲究：一泡二煮三修剪；这样包出来的粽子才会有淡淡的粽叶香。



然后就是选糯米，糯米有两个品种，一种是椭圆的，一种是细长尖尖的，老人家说一定要选：米粒小，大小均匀，雪白，无爆腰的糯米。



再来就是这款手工藜麦粽的特别食材——藜麦了，本来就是自家地里种出来的藜麦，高原天然种植，无农药有机肥，营养堪比牛肉的素食，自然放心食用。





再配上地道的金川腊肉和香菇沫，将香菇和金川生态腊肉切碎，炒香后拌入泡好的米中，搅拌均匀。金川腊肉是刚从金川老家带来的，就连香菇老人家都要亲自去市场挑选。







包好的粽子用冷水下锅煮2小时，新鲜的原生态藜麦粽便可以入口品尝了。第一个试吃的是小九的小女儿，一边吃一边夸赞：比超市买的好吃多了！听到这样的夸赞可把老人家乐坏了。







这样一款全新的手工藜麦粽就新鲜出炉了，这个端午节需要吃一款不一样的粽子，自己在家也可以动手尝试一下，或者你有更高能的新款粽子，在下方留言告诉我们，留言获得点赞最多的前三位，我们将偷偷的送上惊喜喔！

一家人吃的食品，一定要安全营养健康！

    关注 九农云