是日食谱减脂料理-番茄烤龙利鱼
苦恼不会煮番茄龙利鱼汤？十分钟动手时间你就可以同时拥有番茄和龙利鱼这一对好搭档。推荐给不会做菜不会花时间做菜的懒人们...
2016.3.26
天晴
#今日推介#快手菜系列，龙利鱼和新鲜番茄的混合搭配除了汤煮还有其他的方式，利用番茄包裹着龙利鱼，通过烤箱的加热使酸甜的番茄半融化于龙利鱼身上。原汁原味，一口一串也不用担心油盐摄入超标。
一口龙利鱼
|清单
材料：龙利鱼扒，番茄*2，青瓜
调味料：海盐，橄榄油，胡椒，香草碎
调味料：海盐，橄榄油，胡椒，香草碎
步骤
1 将冷冻的鱼扒拿出来放在水里解冻。
2 将解冻完毕的鱼扒放在厨房纸上略吸下水，不需要全干，然后拿少许海盐覆盖在手中慢慢按摩鱼身 （盐就多不就少），再涂上一层橄榄油，放在一旁腌制十五分钟。
3 取出两个番茄，洗净，切片（厚度大概在7mm），青瓜切片。
4 180°预热烤箱，将腌制好的龙利鱼切块，大小直径要比番茄大，因为鱼肉熟了会收缩。
5 烤盘铺上锡纸，将材料按照青瓜-番茄-龙利鱼-番茄的顺序由下至上放好，中间插上牙签稳定，撒上黑胡椒和香草碎。
6 210°25分钟，烤的时候注意火候，看到顶部番茄开始融化就可以了。
2 将解冻完毕的鱼扒放在厨房纸上略吸下水，不需要全干，然后拿少许海盐覆盖在手中慢慢按摩鱼身 （盐就多不就少），再涂上一层橄榄油，放在一旁腌制十五分钟。
3 取出两个番茄，洗净，切片（厚度大概在7mm），青瓜切片。
4 180°预热烤箱，将腌制好的龙利鱼切块，大小直径要比番茄大，因为鱼肉熟了会收缩。
5 烤盘铺上锡纸，将材料按照青瓜-番茄-龙利鱼-番茄的顺序由下至上放好，中间插上牙签稳定，撒上黑胡椒和香草碎。
6 210°25分钟，烤的时候注意火候，看到顶部番茄开始融化就可以了。
小贴士
1 番茄会出很多水，如果用烹调纸垫底的话会导致烤的时间久一点。
2如果没有烤箱，用平底锅也可以达到效果，但要小火盖上锅盖慢烘。
3 涂橄榄油是为了保持鱼肉鲜味和焦脆的口感，只要一点点就可以了。
2如果没有烤箱，用平底锅也可以达到效果，但要小火盖上锅盖慢烘。
3 涂橄榄油是为了保持鱼肉鲜味和焦脆的口感，只要一点点就可以了。
如果想用用正确方式开吃
先活动一下你的嘴巴
然后张的尽量大..
对！有多大张多大！
淑女们也不要照顾你的形象好嘛
一口吃下满足感一百分啊！！！
嗨~ 这里有健身食谱给要减脂的你
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