是日食谱零嘴-牛油果布朗尼
吃完记得抹嘴...
女生都有专属甜点的第二个胃，但是只要你做过曲奇你就知道甜点里面的糖分和油分多到你退避三尺，so 当你口馋的时候只能自己动手啊~
其实自己做甜点也没有想象中那么难啦，之前有教过你们做红糖燕麦软饼的就是很简单的步骤，今天我来分享的是一个无油无面粉的布朗尼，零厨艺也可以做的一个详细菜谱。
之前在一家餐厅吃过一份巧克力布朗尼，那种介于慕斯蛋糕和心太软之间的口感让我十分留恋
真·布朗尼
但是巧克力布朗尼绝 对 是 能量炸弹啊，现在有代替的方子真的好棒~ 里面选择的都是新鲜的材料，所以吃上去身体也不会那么多负担，但是健康版的口感肯定会不一样的，毕竟鱼与熊掌不可兼得。
牛油果布朗尼
|食材|清单
湿性：
牛油果 1 个
苹果泥 130 g
鸡蛋 三个
蜂蜜 50g
椰浆（可选）10g
香草精（可选）3g
干性：
椰子粉 60g
无糖可可粉 50g
小苏打粉 5g
盐 3g
牛油果 1 个
苹果泥 130 g
鸡蛋 三个
蜂蜜 50g
椰浆（可选）10g
香草精（可选）3g
干性：
椰子粉 60g
无糖可可粉 50g
小苏打粉 5g
盐 3g
难易程度
★★
首先第一步，准备一个搅拌机/料理机，或者手动搅拌也可以
1 苹果牛油果切块打泥，材料准备好
2 烤箱预热180°，模具抹油铺好烘焙纸
3 用搅拌机将湿性材料混合好
4 把牛油果混合物倒进干性材料里面，搅拌至无干粉（不要过度搅拌）
5倒入模具，抹平，烤20分钟
6放凉，切开。
小贴士
1椰子粉可用细杏仁粉代替，不建议用其他粉
2 糖已经减到很淡，不建议再低，不然带不出巧克力的香味
2 糖已经减到很淡，不建议再低，不然带不出巧克力的香味
我拿这个伪布朗尼骗过了我妹妹，就是她以为自己吃了大半个巧克力蛋糕之后，我没告诉她其实吃的是牛油果和苹果泥…..
好吧~ (๑•́ ₃ •̀๑) 现在你知道了
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