苦恼找不到好玩好吃的地方？现在有轮胎小人给您推荐了

它可能是世界上最多人认识的卡通形象

即便你的生活与轮胎完全不沾边

但你一定知道它代表的是“米其林”



作为历史最为悠久的商标之一

一百多年来

这个卡通人将轮胎带进无数人的视野里

只是

它的使命还不止这个……



在1900年的巴黎万国博览会期间

米其林兄弟（上面两位）为促进轮胎的销量

决定抓住汽车旅行这个风口

出版了一本有关汽车旅游资讯的随身手册

也就是现在我们熟悉的《米其林指南》



而到1926年

《米其林指南》将评价优良的旅馆以星号标示

1931年开始启用3个星级的评等系统

时至今日

它已成为全世界最具权威性的饮食评分系统



于是

这位轮胎小人就有了新的使命

简单来说

就是为全世界人们推荐各地有什么好吃的

不过长期以来

推荐的食店多数处于欧美等地

而亚洲城市则在21世纪后才开始纳入

东京、香港、澳门……

可中国大陆的推荐迟迟未有出现



不过好消息是

就在9月21日

中国大陆第一本米其林指南

《2017年上海米其林指南》正式发布

从高档西餐到路边小吃

共有51家餐厅榜上有名

所以下回到上海

看着指南就不愁找不到好吃的地方啦！



唯一一家三星餐厅花落粤菜餐厅“唐阁”

唐阁在《2016香港 澳门米其林指南》中就已收获三颗星星，这次其位于上海新天地朗庭酒店内的分店延续了这一佳绩。







米其林评审员评价：盘旋曲折的走廊上，布满私人厢房；主餐室只有六张布置得一丝不拘的餐桌。专业的服务团队配合高素质的食物，让用餐成为美妙愉快的经历！富经验的厨师将经典与现代风味融合而成的粤菜，令人印象深刻。招牌菜包括蜜饯扣辽参及黑椒野菌炒和牛。然而，经典的菜式更能体验主厨的精湛技术。

西餐粤菜占两星榜单半壁江山

二星餐厅对应的评语是“出色烹饪，不容错过”。7家入选餐厅中有2家西餐、3家粤菜。



位于上海外滩源的御宝轩

乔尔·卢布松美食坊

上海米其林二星餐厅详细名单：

8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA（意大利菜）、乔尔·卢布松美食坊（时尚法国菜）、喜粤8号（粤菜）、Ultra violet（创新菜）、逸龙阁（粤菜）、雍福会（沪菜）、御宝轩（粤菜）。

特色美食吃出一颗星

米其林指南官方对于一星的评价是“优质美食，不妨一试”。从获奖的18家餐厅里不难看出，中餐厅是这一批获奖餐厅的主力军。从烤鸭到小笼包再到本帮菜、粤菜均占据席位。

上海米其林一星餐厅详细名单：

艾利爵士（时尚法国菜）、大董海参店（iapm 中国菜）、大董海参店（越洋广场中国菜）、鹅夫人（莘庄店烧味）、Phenix斐霓丝（法国菜）、福和慧（素食）、家全七福（嘉里中心粤菜）、金轩（粤菜）、老干杯（烧烤）、老正兴（沪菜）、利苑（国金中心粤菜）、利苑（环贸中心粤菜）、谜上海（沪菜）、南麓浙里（杭州菜）、苏浙总汇（沪菜）、泰安门（创新菜）、新荣记（上海广场中国菜）、雍颐廷（沪菜）。

经济宜人的“必比登美食推介”餐厅

除去参与评价的米其林星级餐厅，米其林指南的评审员还评出了25家人均消费低于200元的“必比登美食推介”餐厅。除了一家西班牙餐厅和泰国餐厅，其余餐厅均为中餐，品类涵盖本帮菜、粤菜、素食和点心。2017年上海米其林指南美食入选名单：

阿娘面、Alma by DN、大壶春（四川路）、大蔬无界、鼎泰丰（上海商城）、东、翡翠酒家、功德林（南京西路）、海金滋、韩妈妈、吉士、金刚馄饨还有面、兰亭、兰心、绿波廊、茂隆、Mi Thai、南翔馒头店（城隍庙）、上海老站、苏浙汇（创兴金融中心）、文兴酒家、扬州饭店（福建中路）、正斗粥面专家（国金中心）