黄晓波：养生店铺的质量管理如何做？

故事：第二次世界大战中期，美国生产的降落伞的安全性能不够，虽然在厂商的努力下，合格率已经提升到99.9％，但...

问：怎么才能每天学习老师们的视频呢？

答：关注后，点击公众号底部菜单的视频直播即可!

故事：第二次世界大战中期，美国生产的降落伞的安全性能不够，虽然在厂商的努力下，合格率已经提升到99.9％，但还差一点点。军方要求产品的合格率必须达到100％。可是厂商不以为然，他们强调，任何产品都不可能达到绝对100％的合格，除非出现奇迹。



但是，降落伞99.9％的合格率，就意味着每一千个跳伞的人中有一个人会送命。后来，军方改变了检查质量的方法，决定从厂商前一周交货的降落伞中随机挑出一个，让厂商负责人背着这个伞，亲自从飞机上跳下。这个方法实施后，奇迹出现了，不合格率立刻变成了0！这就是质量管理！

重点：当确立质量标准时，同时必须要有可量化的监督方法和机制，才能达到高质量要求！

在我们足疗养生店铺中，我们一直在强调质量管理，那么对于我们来说什么是质量呢，他的具体标准又是什么，该如何监督执行呢？其实，质量管理对于我们来讲，首先要记住下面3句话，也就是三个凡是：这也是我在养生行业提出来的简单易记，便于操作和宣传的口号，效果非常不错！大家看看酒店行业，有没有感觉到，它的很多标准和流程都是科学合理有效的，就是因为酒店行业的质量管理已经走在了前列！我在几年前在上海某知名品牌服务时，就倡导企业一定要建立自己的质量管理体系，按照门店实际操作情况，对技术、服务、卫生拟定了非常详细的质量管理规定，各项内容有具体的标准和分值，按分值逐项对照进行考评。

当时我们喊的主题是“质量万里行”，对旗下几十家门店实行标准体系的管控，成立监察组，对门店实行4级监察机制。

第一级由公司总裁办牵头，对每个区域各门店不定时抽查，产生的结果由门店店长，区域管理以及营运事业部最高负责人按100%，30%，10%的标准同他们当月的绩效挂钩。

第二级由营运事业部总裁负责，对区域管理者的门店进行检查，结合区域互检产生的结果进行横向对比。

第三级有区域部长直接对所辖门店进行质量检查。

第四级按网络第三方评价如大众点评网等进行考核。

通过4级监察按总裁办40%、事业部30%、区域管理20%、第三方10%取权重，形成门店质量管控360度检查机制，然后每月评比质量管理之星，按总违规罚款金额的一定比例进行奖励，年底评比质量管理五星门店和四星门店，经过几年长期不懈的检查，门店各项质量均得到大幅度提升，顾客满意度也大幅上升，企业的品牌形象不断增强，应该说质量管理体系功不可没！

当然除开首先制定好非常详细地操作标准以外，质量管理前期的宣传和培训也是非常重要的，我们在每月经理启动会上对质量管理进行培训和宣传，并对相关的条款进行考核，成绩优异者给予奖励，区域管理下店后在门店例会上宣导，强调质量管理对于门店的重要性和必然性，公司上下各级充分重视，达成共识，就为接下来的执行扫清了不少障碍！

公司建立了规范的质量管理标准，并进行宣传、培训和考核后，接下来就是执行阶段，为防止员工和管理层有逆反或者不配合心理，可以制定一个试行期，在试行期内，凡是监察出现的问题按正常的流程操作，提出警告，但不给予罚款。其次也可以发现监察的内容及流程是否有不合理或者待改善的地方，如有，马上开会协调予以解决！

为防止监察人员未按标准执行检查或有徇私行为，同时要建立反馈机制，监察结束后的一定期限内可向最高领导层提出书面的反馈，对监察人员实行双面监督，确保监察结果公正公平！公司最高层接到反馈申请后，在限定的工作日内给予回复，或调查取证或另行派员复查！每次监察的结果均对所有门店公布并存档，形成当店店长质量绩效考核、岗位晋升及调整的主要依据！

注：观看更多足疗养生行业的视频讲座，可扫描下方二维码，感谢支持！

在线视频可在微信公众号 君和御方 底部菜单看到，具体分为两个板块：

一：技师篇：技术，手法，流程，标准礼仪，感动服务，心灵舞蹈，服务销售，沟通技巧，售卡技巧，点钟技巧等。

二：管理课程，连锁运营，人财事务，店务管理，营销策划，风险管控，团队打造，盈利设置。随时随地收看，无需下载。

点击左下方阅读原文，查看所有视频。也请把这个好消息转发朋友圈，造福更多的劳苦同仁！

    关注 君和御方