好看到哭,居然是馒头!3个女孩打造的馒头屋充满魔法。

 

妈妈们快点进来看一看。...



和Jessica认识是在文博会市集上。每次小朋友从她的摊位经过,都会兴奋地尖叫。我特好奇地走过去看,也没能禁住诱惑,买了一包小黄人的馒头。



各种创意馒头
和Jessica聊天,才知道,她还有两个小伙伴一起做创意馒头,丢丢姐和美美。最有意思的是,这三个人是发小,是属于那种小时候一起玩泥巴,长大了一起做馒头的死党。

也就在去年,她们还在各自专业领域内努力工作,从来没想过能和馒头结缘。



这事说来也好玩,平时就喜欢做面食的姑娘们,经常把做好的创意馒头送给邻居们吃,慢慢地,邻居们看到她们就问,什么时候做馒头啊?



常纠缠于毫无进展的会议,却信奉生命在于折腾的Jessica说,要不咱们一起做馒头吧!另外两个小伙伴的反应是,这,靠谱吗?

虽然这件事看起来特不靠谱,家人也都反对,但这仨姑娘还是辞了职,全职做起了馒头。为什么这么坚决?丢丢姐说,就是喜欢,做起馒头来感觉时间过的特别快。尤其是小朋友们看到馒头的那一刻,孩子们在尖叫,丢丢姐也跟着尖叫,兴奋又满足。



半年过后,她们从3个人,变成了现在的六七个人,地点也换到了更大的场地,还有个好玩的名字,小No厨Fun。



为什么叫小NO厨FUN?

丢丢姐说,小No,是因为馒头用的都是纯天然的食材,零添加。她们的宗旨就是,食物是做给自己吃的。



面粉是老家亲戚自己种的,一年只种一季,不用化肥。丢丢姐的弟弟说,姐,你咋在外面混的这么惨,连面粉都要让家里给你寄,哈哈。

馒头的颜色都是蔬菜和水果的汁混合到面粉里,没有任何色素,绿色就是菠菜汁,黄色是南瓜汁,还有胡萝卜,红火龙果,紫葡萄,这些都可以榨成汁作为食材。



每一种颜色和食材,都是她们亲自尝试比对好多次,才能确定使用。这两天新疆的胡萝卜就要运过来了,特别甜。



每天上午美美的主要工作是熬3小时红豆沙,还要不停地翻50分钟。红豆沙的甜度不够,要加点白糖,但她们严格控制比例,300g红豆沙放100g白糖,即使这样也没有外面卖的豆沙包甜,但她们坚决不多放,因为这是专业营养师给出的最佳配比。



她们不仅对食材要求高,对员工也有个特殊的要求,不管什么岗位,一定要会做饭。在这里,做饭并不只是技能,而是生活态度,热爱生活的人会更理解这个小众而有趣的工作。

这些会做饭的人聚在一起,就有了让人羡慕嫉妒的工作餐,每天中午的饭菜都是员工自己做的,感觉个个都是美食达人啊。



工作餐
现在,小No厨Fun已经有了70多个馒头造型,动物的,人物的,花草的,棒棒糖的。她们想让更多人了解创意馒头,妈妈们学会了可以在家做给孩子吃,再也不用担心孩子挑食了。



最重要的是,如果你来学做创意馒头,还能品尝到小No厨Fun的特制虾饼,用新鲜的虾,经过8个小时的制作才能成型,我能告诉你有多好吃么?反正,我在敲这篇文章时,旁边一大盘的虾饼已经被我吃光。



198元/人,家长带孩子算一个人,用半天时间,去小no厨fun学做创意馒头,每天都有不同的课表,选个喜欢的主题,带上娃一起去吧。做好的馒头还可以带走1套(6个),如果带孩子一起去,还会额外再赠送1套。

本周五和周六就有课程,所有课程安排,请点击“阅读原文”查看并预定。或添加牛游果君微信:newugo。



在深圳,玩什么?
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01
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12年的私房菜主人一青,为你在她古朴的家里做素食,¥60。

02
| 到汤唯父亲办画展的福顺堂,吃素食,¥128,周一只要半价。

03 | 到百年客家村里转转,在老房子改的艺术食堂吃美食,¥100。
04|
黑暗中对话华南唯一一家体验馆——75分钟全黑之旅,¥120。

05
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隐藏在欢乐海岸的深圳最美艺术下午茶,还能看水秀表演,¥98。


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