没有面的意大利千层面 帅爸爸厨房第三期
比一般的千层面更好吃,更健康,更容易做。...
视频长度3分33秒
千层面大家都吃过(加菲猫的最爱),没有意大利面的千层面吃过吗?什么?没有面?那吃个什么啊!
今天第三期帅爸厨房,Arturas就要教大家做一道用红薯代替意大利面的牛肉千层面。健身的都知道,红薯高纤维低热量且饱腹感强,比意大利面健康。而且它天然的甜味能给整道菜带来更多风味,口感也更丰富。和芝士、意大利面酱也很搭,总之就是比平淡的意大利面更好吃啦。
制作方法也很简单,材料炒一炒,放到烤箱里烤一烤就行了,so easy!当成正餐或佐食都行,甚至配杯红酒都不错。
你需要准备的材料有这些:
小一点的红薯两个
罗勒一小把
牛肉糜500g
红洋葱半个
番茄酱300ml
原味酸奶500ml
芝士100g
大蒜3瓣
橄榄油
黑胡椒
盐
准备工作:红薯去皮切成薄片,洋葱切成小丁,大蒜压成泥。
然后,开火!
记得开中火,并时不时地搅拌一下以免粘锅。
保持中火,煮到牛肉变成棕色。
拿出一个烤箱适用的碗,把牛肉酱和红薯一层层地铺进去吧!
芝士呢你可以用任何你喜欢的品种啦,我们今天用的是切达芝士。
最后一步就是放进烤箱!
170摄氏度烤大约一个小时,这段时间可以看看剧喝喝咖啡什么的。一小时过后,美味健康的红薯牛肉千层面就好啦~趁热享用吧!
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