这几样食物留着不扔，是等长膘嘛？

每逢佳节胖三斤？...

 就是一个人要维持基本生理机能的最低热量值。说得具体一点，就是当一个人处于植物人状态时所需的热量。一般来说，每公斤体重每小时所需的BMR，约等于一卡。

举例来说，某人体重为72公斤，

那么他一天下来的 BMR = 72(公斤) × 24(小时) = 1728(卡)

不过身材越胖的人，通常每公斤体重每小时的BMR会比身材较瘦的人小，这是瘦肉组织的生理代谢，所需热量多于脂肪组织所致。而且，BMR无法代表一般人真正所需的基本热量值，因为无论再怎么懒惰的人，也会有非常轻微的活动，例如睡觉翻个身、讲话等肌肉张缩动作。计算REE的方法有很多，以下介绍一种，不妨试试看：

女性REE = (10 × 体重) ＋ (6.25 × 身高) - (5 × 年龄) - 161
男性REE = (10 × 体重) ＋ (6.25 × 身高) - (5 × 年龄) ＋ 5

由上看来，同体重、同身高、同年龄的人，应该拥有相同的REE值；

但事实却非如此，因为每个人每天所需的热量，都会随着活动量而有所不同，因此我们必须把活动系数算进去，才能得到真正的基本热量值。

每天所需的热量 = REE ×活动系数

活动内容

活动系数

卧床（全天）

1.2

轻活动生活模式 (多坐或缓步）

1.3

一般活动度

1.5~1.75

活动量大的生活模式

2.0

现在，评估一下自己每天大概的活动量，看看自己的活动系数是多少，就可以计算出每天你所需要的热量值。

这样计算出来的热量值，表示只要你每天都摄取这么多热量的食物，你的体重将不会增加也不会减少；相对的，只要你每天所摄取的热量超过这个热量值，

那么多出来的热量就会悄悄累积于你的身体内，一旦热量累积到达7700卡，你的体重就会增加一公斤。首先，你可以参考自己的理想体重，订出目标体重，来决定想减掉的体重有多少；

然后，依据减每公斤体重须减少7700卡的热量值，计算出欲达到目标体重所必须减少摄取的总热量；接下来，以每周减0.5~1公斤为标准，决定合理的减肥期间；再将必须减少摄取的总热量除以天数，得到每天必须减少摄取的热量；

最后，将前面所提的每天所需的热量，减去每天必须减少摄取的热量，就是减肥期间每天必须摄取的热量。

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