好吃到不像话的实力“派”,口口香脆,想停住嘴都难!
坚果派...
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过年一家老小总喜欢围在桌旁,边看电视边嗑,着坚果边唠嗑,坚果多么的美味啊,香脆可口!大概没有谁会拒绝,坚果的诱惑了,但很多人会觉得,单吃坚果很无趣。
其实,坚果也是非常百变的,不仅仅可以当作零食,做起小点心来也是很,不错的!今天詹姆士要给大家带来,一道坚果派,黄油制成的派皮,被烤得酥香,搭配着香甜的坚果馅儿,一定会使你难忘~坚果派这道喜迎鼠年的小点,特别适合大年三十守岁和,春节期间宴客时享用。它的制作很简单,饼皮酥脆,失败率还极低,可根据自己的喜好,配上坚果小食,满口的美味才有年味~
烤箱、水晶碗、模具
派皮 1块
综合原味坚果 1袋
鸡蛋 2个
蜂蜜 1大匙
面粉 适量
【1】敲碎坚果
将坚果放入袋子中敲碎备用。
【2】擀派皮
在派皮的表面撒上面粉,用擀面杖压平。
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派皮是由面粉和黄油制作的,
搅拌机中加入黄油、糖粉搅拌均匀。
黄油、糖粉打到呈乳白色后,
加入
低筋
面粉和鸡蛋一起搅拌,
黄油面团拌匀后,用保鲜膜包好,
放进冰箱冷冻30分钟。
平时可做好放冰箱冷冻,
待用时取出解冻即可。
【3】裁剪派皮用模具将派皮裁剪成圆片,压好放在烤盘上。
【4】打蛋
打2个鸡蛋,取出蛋黄,倒入蜂蜜搅拌均匀。
【5】刷蛋液
将调好的蛋液均匀刷在派皮上。
【6】撒坚果
在派皮上撒上坚果,放入150摄氏度的烤箱中,烤10分钟。
【7】盛盘
将烤好的坚果派取出,摆在盘子中,这一道坚果派就完成了。
这个坚果派料超级足!各种坚果堆成一座小山丘,香酥醇厚的美妙口感,一口下去真的超级满足。派皮与坚果完美的,融合在一起,口感酥脆,浓郁的坚果香味,齿间留香,再来上一杯牛奶或现磨,咖啡真的太给力了!做法也是非常的简单,大家在家里可以做做看~
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坚果派:“我长这个样子!”
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看看你都错过了哪些,精彩美味吧!
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新春必吃的它,换个做法酥脆又多汁,一咬就上瘾!
手把手教你做,在上海排队疯抢、卖断货的冰皮月亮蛋糕!
这样的鱼面,保证你吃一次就再忘不了!
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你家会吃什么守岁小零食?一起分享吧~
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