美容养颜的“平价燕窝”！一年仅此一季，快来尝鲜吧！
你，值得最好的！...
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来自中国银耳之乡，胶质满满的段木银耳！
在这个燥热的季节
一碗养颜润燥的银耳汤是不错的选择
胶质满满喝下去超舒服
去年我们推荐的段木银耳
才上架就被抢到紧急补货
阔别一年
通江段木银耳终于有新耳上市啦～
超新鲜！胶质超饱满！
一年仅此一季
错过了就不再有咯
等不及看介绍的
可以点击下方小程序购买哦～
目前市面上
容易买到的大多是种在大棚里的人工银耳
无论是出胶、味道、滋补的效果都不尽人意
为了让大家吃到真正的好银耳
产品组同事通过对银耳的产地环境
泡发率、出胶率等
以及生产技术
食品安全检测的全面对比
最终选定了来自四川通江段木银耳推荐给大家
这里的银耳在段木上自然生长
四个月才能长成，一年只能收获一季
它在自然环境下的超长生长期
使它的耳片致密度更高
炖煮的时候耳片更容易炖化
胶质也要比其他银耳丰富的多
香气浓郁，胶质满满
各个方面都吊打普通银耳
在自然的环境中浸养出来的银耳
其朵型都比较小，耳蒂小
耳片上会带有木屑等杂质
（左为普通袋料银耳，右为通江银耳）
我们在市面上能买到的普通银耳
泡发过后明显颜色偏黄
而通江银耳泡发后
颜色晶莹剔透
不负雪耳之名
（左为普通袋料银耳，右为通江银耳）
通江银耳吸水以后体积可以大5-10倍左右
一般而言3-5克的干耳
泡发以后就够一人份了
因为生长周期比较长所含有的多糖成分高
因此炖煮的时候极易出胶
用它来做熬汤入菜都很不错～
原价148元
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买1份减10元 买2份减30元
再赠送银耳伴侣一份
（内含广西老冰糖、宁夏中红枸杞）
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随包裹一同发出，赠完为止！
等不急的小伙伴们
直接可以下单咯
独一无二的生长环境
通江地处
北纬31度
位于四川盆地东北部边缘
大巴山南麓、秦巴山区腹地
气候温和、有霜期短、湿度大
森林覆盖率高达62.5%
在那里自然生长的段木银耳
四个月才能长成，一年只能收获一季
味道和营养非市面上99%的
长在培养基上的袋料银耳可比
今年因为天气原因，银耳减产1/3
却香气浓郁，胶质满满
然而培养这样一朵银耳
却不是一件简单的事
正规的段木银耳培养需要经过
育种、砍伐、截段、搬运、架晒
打孔、接种、发菌、建堂
进堂、管理、采耳等
十二道工序
不仅步骤繁杂
就连接种银耳的木头
也是有严格要求
必须是在
山上生长7~8年的青冈木
上春天从山上砍下的木头
将纯正的银耳菌种接上
才能生出上好的段木银耳
传统的通江银耳从砍山开始
历经十二个月之久
贯穿二十四节气
因为完全是汲取青冈木的养分自然生长
所以通江银耳的生长周期也很长
一般需要4个月左右
一年只产一次
并且也正是因为
它在自然环境下的
超长生长期
使它的耳片致密度更高
炖煮的时候耳片更容易炖化
胶质也要比其他银耳丰富的多
如何分辨真正的通江段木银耳
①
形状为典型的散花
因常年笼罩在云雾中
当地产出的银耳的
形状蓬松如云
自然条件下，银耳寄生在青冈木段上
靠汲取木头里的养分和空气中的水分生长
生长周期长达四个月
等到银耳当中的硬心完全长出即可
在自然的环境中浸养出来的银耳
其朵型都比较
小，耳蒂小
耳片上会带有木屑等杂质
②
耳片空松油润而通透
烘干以后的段木银耳的耳片通透
泡发以后就会恢复鲜耳的晶莹透明状
吸水以后体积可以大5-10倍左右
所以3-5克的干耳泡发以后就够一人份了
③
有淡淡的清香味
（类似茉莉香）
银耳在被采摘之前
全程都寄生在青冈木上
闻上去有股淡淡的香气
采摘以后8小时内剪除耳蒂
在溪水里淘洗干净
以青冈木燃火烘烤至少6个小时
闻上去干品也有淡淡的香气
④
炖煮以后粘稠，极易出胶
通江银耳的因为
生长周期比较长
所含有的
多糖成分高
优质的通江银耳的多糖含量在44%左右
因此炖煮的时候极易出胶
⑤
特有的营养成分
CCTV关于通江县银耳的报道说
通江银耳含有
超氧化物氢化酶
(包含谷胱甘肽过氧化酶和超氧化物歧化酶)
这也是国家地理性产品
通江银耳和其他银耳的
营养区别
食品安全永远是第一位
市场上那些“聪明”的商家为了让银耳更好看
熏硫磺为其增白
这样的银耳吃了不仅对身体没有好处
严重的话还会导致中毒
可以说
安全比好吃更重要
而我们所选择的银耳
拥有正规国家生产证
并且通过正规检验检疫局检测
保证了食物的品质和安全
为了让大家能吃到真正的
段木银耳
《詹姆士的厨房》·精选商城
经过严格的筛选对比
为大家开团
通江段木银耳
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