银耳鹌鹑蜜枣

适逢考试季，粥汤显神通

一年一度的考试季节随着高考的开始已经拉开了序幕。小升初、中考、高考，经历过的...

一年一度的考试季节随着高考的开始已经拉开了序幕。小升初、中考、高考，经历过的我们都知道那种感觉，劳心劳力、日夜奋战，很多孩子都会出现全身乏力、精神倦怠、食欲不振、眠少多梦，容易感冒等症状。家长们也是看在眼里急在心里，想尽办法却不得不改善的要领。再次我们给大家带来在中医上颇有作用的粥品，来帮助应考的孩子们!

1

小米红薯粥

做法：小米、红薯各适量

1、红薯去皮切成小块，和其他两样东西一起放锅里，加清水，大火烧开后转中。

2、小火再煮沸20-30分钟后，煮到粥有点粘稠的时候就可以了。

3、在熄火前加一点糖即可。

小米是谷类中富含色氨酸的佼佼者，还兼有健脾、和胃、安眠等功效，熬煮成粥，也易吸收;根据个人口味，还可加入少许白糖或燕麦，不但能安神，还能润肺通便。

功效：缓解失眠又安神。

2

莲子蜜枣银耳甜粥

做法：银耳一朵，莲子、蜜枣各适量

1、银耳用凉水泡2-3个小时左右(不要用开水哦!)，泡发后的银耳切成小碎块儿.

2、把蜜枣，冰糖、银耳、糯米一起放入锅中，加适量水，熬成粥即可。

功效：补气益血，安心养神。

3

鹌鹑山药粥

组成：鹌鹑2只，山药50克，粳米100克，姜、葱、蒜盐各适量。

制法：活杀鹌鹑去毛、内脏洗净，去骨剔肉，切成小块；山药、粳米洗净与鹌鹑肉同时放入锅中，先用旺火烧开，改用文火煮至粥成，加姜、葱、蒜盐各少许即可。

功效：益气养血，健脾和胃。

适应症：适用于体虚乏力、食少、食欲不振症。

山药性平味甘，以健脾肾之气为长，是常用的补益之品。《本草正》谓其“能健脾补虚，滋肾固精，治诸虚百损，疗五劳七伤”。鹌鹑肉味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热。