寻鲜南洞庭，许菊云在益阳大谈《人民的名义》_【湘菜人微报】

这一场美味之旅...

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湖南省湘菜研发中心“寻鲜南洞庭”益阳专场于6月19日在益阳市阿俊迎宾楼二楼宴会厅举行。本次活动由湖南省餐饮行业协会、益阳市餐饮行业协会、《湘菜》杂志社、湘菜人微报、李锦记（中国）销售有限公司联合举办。省餐协名誉副会长王桃珍出席。

△湘菜泰斗许菊云现场点评菜品

在餐饮界颇有威望的中国烹饪大师、湘菜大师许菊云对于李锦记产品的品质和品牌都给予了高度肯定。此外，作为厨师界唯一的全国人大代表，他一再强调食品安全问题。倡导所有的厨师不仅在技艺上要严格要求自己，勤学苦练。在职业道德方面，更要有自己的底线和原则，严把食品安全关。

△厨师们正在忙碌的准备

他还谈到《人民的名义》，反腐倡廉是国家的主流形式，无论是做官还是做厨师，都要接地气。他夸赞道，本次研发活动，所选用的食材都是十分接地气，老百姓能吃得起的东西。这种现象说明大家能从民众的角度出发，为普通百姓能吃到更多美味而花心思。

△许菊云大师现场品尝菜品，大赞“山珍野味老腊肉”

李锦记（中国）销售有限公司，全国厨师网络培训经理陈纪庆发表感言时说道，今年是李锦记与湖南省湘菜研发中心、《湘菜》杂志社、湖南省餐饮协会携手走过的第六个年头，这一路走来，互相之间建立了深厚的情义和信任，这种深度、持续的合作在餐饮界不多见，他深感不易。

△活动现场，厨师分享本次研发的收获

李锦记品牌自1988年成立，到如今已有200多款产品，因对品质的执着与高要求，在专业厨师中已形成良好口碑。尤其在湖南餐饮界，李锦记生抽、酱油、草菇老抽等产品已被广泛运用到烹饪制作中。李锦记的市场销售工作也已全面铺开，最后，陈纪庆还自豪地说：“我们已经做到有人的地方有李锦记，无人的地方也有李锦记”。