吃过了日本动车上的便当,再也不想乘中国的动车了。

 

在日本乘动车,你会发现便当也如此美味。...


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动车轰隆轰隆地开着,肚子也咕噜咕噜地叫着。一想到国内动车便当的味道,小元就愿意忍受饥饿直到动车到站。但若是在日本的动火车上,就不会有这样的事情发生,因为两者便当的美味程度可是天壤之别,有时有些人为了吃到日本动车上的便当,会特意去开启这么一段说走就走的旅程。

今天小元给大家分享一组插画师Mei的作品,用插画来介绍让你馋的心痒痒的日本铁道便当。
01
森特产乌贼饭 
北海道函馆——森站


搭乘函馆本线的话,可以在森站尝尝北海道出名的乡土料理乌贼饭,清理过的鱿鱼中揣有糯米,再以浓郁的酱汁熬成,色泽鲜亮,味入三分,美味!!

据说制作这只便当的阿部商店已经有 115 年历史,并且,他们只制作和贩售这一种便当。

02
鸡肉饭 
『青森县——青森站』


除了海鲜,青森也有别的好选择。这款鸡肉饭便当沿用了 70 年前的制作方法,保持了当年的味道。

03
栗子饭
『熊本县——人吉站』


除了栗子造型的容器非常特别以外,更特别的是:这是由人吉站的一位老爷爷,像一百年前的小贩那样,将便当篮挂在脖子上,在车站移动贩卖的便当。

04
好心情便当
『岛根县——松江站』


便当如其名,独特的地方就是有了两瓶当地名酒,喝一口酒,夹一口菜,忘记烦恼,好心情自然悠悠而来,此类便当需要提前预约哦。

05
明石特产章鱼饭
 『兵库县——西明石站』


1998-2017 年初已经贩售超过一千万只的名便当,章鱼浓重的腥味被调味料掩去,只剩下鲜美的味道,是去明石必吃的一道料理。

06
柿千章鱼小丸子
『大阪府——大阪站、新大阪站、天王寺站』


大阪所在的关西是日本的粮仓,面食小吃是特色,必不可少的就是小丸子。随处可见的小丸子,之前小元也介绍过,由多种原料配成,口感新鲜,皮酥里嫩,让人百吃不厌。

07
鳟鱼寿司便当 
『富山县——富山站、高冈站』


百年料理店 “源” 贩售的这款便当也是富山当地的名产,是富山公认的第一美食。富山站的鳟鱼寿司便当就像是一块蛋糕,你可以切成喜欢的大小来享用。

以下车站也有该便当出售:上野站、新宿站、东京站、大阪站、新大阪站。

08
米泽牛肉便当
『东京都——东京站』


东京的好处就是可以买到很多知名的地方便当,比如这只采用炭火一点点烧烤出来的BBQ米泽牛肉便当!独特的烤肉酱香一打开盖子就扑鼻满溢,搭配山形县特产大米,真是一款便当盒中的盛宴。

以下车站也有该便当出售:米泽站、大宫站。

09
海鲜什锦玉子烧便当
 『新泻县——新泻站』


2017 年,JR 东日本铁道线沿线所贩售的车站便当评比中,获得了最高奖项的便当。味美的海鲜配以柔嫩爽滑的玉子烧,是一款不容错过的便当。

以下车站也有该便当出售:东京站。

10
山阴鸟取螃蟹饭
『鸟取县——鸟取站』


便当的亮点在容器,以螃蟹造型的容器盛装的螃蟹饭。无论是螃蟹便当,或者是其八角形的容器,皆是日本螃蟹寿司便当的元祖。饭上铺满大量的当地名产螃蟹肉,是一款非常奢侈的便当。

11
扇贝便当
『北海道稚内——稚内站』


稚内是日本最北端的城市,这只便当也是名副其实。扇贝肉质鲜美,营养丰富,再辅以笋、豇豆等素菜去腥,真是绝妙的组合便当。

◆ ◆ ◆ ◆
元气少女


看了以上这些便当插画,小元这边又多了一个需要解锁的成就,那就是在有生之年吃遍所有的日本铁道便当。虽然说自己在家也常吃便当,但是总感觉边乘车边吃便当有种别样的情感,欣赏着沿途的风景,品尝着饭盒中的美味,两者相互映衬,真是一次开心且有意义的旅行!

那么今天就到这里啦,喜欢今天文章的话记得点赞转发哦!!

END
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