最正确的发糕做法，比做包子简单多了

今天推荐最正确，的发糕做法，比做包子简单多了，可以说是0失败！蒸一蒸，松软香甜，好吃极了！...

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今天推荐最正确，的发糕做法，比做包子简单多了，可以说是0失败！蒸一蒸，松软香甜，好吃极了！

大家好，今天分享糕点的做法，在日常生活中人们普遍喜欢，吃甜品，糕点也是其中不可缺少，的部分，随着社会的发展，人们的生活水平提高，对自己的要求，也在不断提高，已经不是满足于口味(于口味，)的层次。想要满足现在的消费者，没一点看家本领是行不通，的，不管是对商家还是，喜欢在家做美食的朋友，今天小编给大家带来，发糕的相关做法。

发糕的做法有很多种，所用的食材也大不相同，有面粉发糕、紫薯发糕等等，相对于这些食材，糯米粉才是最佳选择，做出来的发糕，松软香甜口感好，关键是还不粘牙，做法也很简单，下面就来说说具体步骤吧，零失败！发糕的正确做法，选糯米粉就对了，蒸一蒸，松软香甜。

【发糕的正确做法】

第一步：准备食材：糯米粉、纯牛奶、葡萄干（干果）、白糖、鸡蛋等等；将牛奶倒进容器杯里，放进蒸锅或者烤箱，里进行加热；准备一个盆，加入适量的糯米粉，加入几勺白糖，在加入适量的酵母粉，白糖的量可以根据自己的，口味来加，不喜欢太甜的甜点的，可以少加一些，酵母粉是做包子，等食物需要的，原理就是让甜品，更高的发酵，这样发糕会变得蓬松。

第二步：把糯米粉跟白糖等等，搅拌一下，把准备的鸡蛋打碎，放进碗里用筷子搅拌，成鸡蛋液；再把加热的，纯牛奶倒进糯米粉中，倒也是讲究技巧的，不要一波就把牛奶全部，倒进去，要边倒边用筷子搅拌，接着把鸡蛋液也倒进碗，里搅拌，直到糯米粉跟牛奶，达到饱和状态，里面没有干的糯米粉或者食材，变黏稠即可；用保鲜膜把盆口遮住，等待里面的食材发酵，大概30~60分钟差不多。

第三步：面糊发酵时间一到，将保鲜袋撕掉，在用筷子搅拌一下，把面糊里面的空气排出；准备几个装面糊的碗，碗可以准备自己喜欢，的形状，这样蒸出来的糕点就是，这种形状，千万别急着，把面糊方进碗里蒸，往里面加入少量的油，让碗内壁抹上一层油，在把处理好的面糊，放进碗里，有多少量就装几个碗，最后往上面撒一些葡萄干或者，其他干果即可。