快叫男朋友别送花了！这家花主题餐厅才是偶们女生的最爱…

必须转给男朋友看看~...

整家店毫不夸张地说，一进入店内就像来到了一个精致的洋花园，感觉处处都是鸟语花香，花团锦簇的环境，仿佛你每走一步身后都要开出遍地的鲜花~



明亮的大堂，舒适的桌椅，精致的餐具，花朵装饰的吊灯，简洁大方的吧台，充满艺术感的立体画，每一处都透露着老板对环境装饰的用心。

仅仅是环境就让人叹为观止了，在这里只有你想不到，没有他做不到的美食创意料理，接下来重头戏来啦！他家菜品的颜值更高呢！

这道樱桃鹅肝，算是他们家推荐榜排行第一的菜啦！看这精致的摆盘，仿佛是盘子上开出的樱桃一般~能想到把鹅肝和樱桃结合在一起，做一道这样的创意料理，真的你见过吗，反正我是没见过。



碾碎的鹅肝做成樱桃状，一口下去冰冰的绵绵的，配上外面裹的一层酸酸甜甜的酱，鹅肝的香味浓郁，佐以酸酸甜甜的酱汁，也是挺惊喜的味道。

这道菜在店里几乎是桌桌必点的菜，仅仅从外观上来看，你一定想不到这是豆腐吧，餐具也是挺有创意的玻璃器皿，就连一份豆腐都吃出了高逼格的感觉！这个是店里厨师自制的鸡蛋豆腐，豆腐是经过炸制的，所以入口外酥里嫩，上边撒了一些香料，摆盘新颖，豆腐外层酥酥脆脆的，里面确实很滑嫩，搭配起来口感确实很赞！

每道菜都如此有颜值，这要如何下手，这道仿真盆栽，上面放了一些蔬菜、草莓、蓝莓，中间铺了一层藜麦和奥利奥碎末，底部你一定想不到竟然是紫薯泥打底的，一眼看去就知道吃起来口感层次分明，而且还营养丰富。紫薯泥是软软绵绵的口感，藜麦吃起来脆脆的，配上新鲜的蔬果，一口下去真的只能用惊艳二字形容，一切搭配融合在一起味道刚刚好，又有紫薯的甜又有藜麦的香脆还有蔬果的清香，这道甜品完美~

芒果青芥大虾球也是他们家招牌菜之一，摆盘一如既往地精致，芒果与虾肉两者融合得特别细腻，芒果酸甜可口，虾肉部分处理的非常好。



虾肉Q弹鲜嫩，淋上特制的沙拉酱，整个口感非常脆嫩，回味既有虾肉的鲜甜又有芒果的酸甜，还有芥末的冲味。

在日本人们公认夏天的鳗鱼最为肥美，所以在这个夏天怎么能错过这道烤鳗鱼呢？鳗鱼经过一遍遍刷酱炙烤，烤至表皮金黄酥香，最大程度保持鳗鱼的营养及其口感，鳗鱼肉松松软软，肉质细腻，香而不腻。

别看它小小一只的，特别扎实，外面一圈像蛋挞饼，里面装满了一整只虾肉，上面裹上蛋黄酱鱼子之类的。底外层咬起来像脆饼干的口感，里面蛋黄酱芝士鱼子粒之类的，还有芥末味道，咬起来有爆浆的感觉，一口下去简直大满足。这道自带仙气的茉莉烟熏中式蛋黄鸭卷，刚端上来一揭开盖子的时候烟雾缭绕，揭盖高能请注意，朦胧中你能隐约闻到独特的“香味”，只能告诉你就像臭豆腐一样，闻起来臭吃起来香。特制的鸭肉裹上咸蛋黄切成一片片的，沙沙的咸蛋黄紧实的鸭肉，吃起来瘦而不柴，鸭肉上裹满了咸蛋黄，挺独特的口感。

摆盘特别法式，就像法国人特有的浪漫一样，连菜都感染了浪漫的气氛，鱿鱼里面裹有加入了肉末的糯米，两面都有煎过，糯米酿外焦里软，鱿鱼弹性十足，上面淋上了少许炭烧汁，咸淡相宜。

整个摆盘给人的感觉就像个鸟巢一样，中间是炸过的鳕鱼块，鳕鱼酥酥嫩嫩的，特别鲜嫩，还有花椒跟干辣椒佐味，喜辣的朋友一定很喜欢！

店家信息

【店名】：木棉花开

【人均】：100元

【地址】：南山区中心路天虹总部大厦一楼

【交通】：2号线登良站C出口

编辑：大嘴 （执行编辑/陈菡 主编/罗丽诗）

图片来源：网络

本文由深圳吃货团撰写，转载需注明。

    关注 深圳吃货团