川之味，狠椒色，新店开业，福利放送
无辣不欢者的福音！...
2016年12月，椒色川味餐厅的第一家门店在杭州滨江宝龙城市广场正式开始营业，并受到了杭城人的热捧，吸引到一大票杭城“椒粉”，为杭州市民带来了一股热辣的巴蜀风韵。
10 月28号，
椒色金地广场店将盛大开业！
椒色酸菜鱼、椒色沸腾鱼、
香辣孜然烤蛙、美蛙鱼头等
一批创意川菜，
小伙伴们有口福啦，
小编都已经迫不及待了呢！
【椒色酸菜鱼】
顾名思义“酸菜”和“鱼”都是这道菜的灵魂，
椒色酸菜鱼只选用新安江活水黑鱼，
这种鱼在野生的环境下长大不受污染，
鱼肉柔软细腻，口感嫩滑，
肉质丝滑爽口，鲜嫩无比。
椒色酸菜鱼每片鱼肉厚度不超过0.3cm，
这样切出的鱼肉不仅品相精美，
厚薄匀称，
鱼肉融入汤汁尝起来更加入味，
切出的鱼肉柔软透明，
Q弹柔韧，久煮不烂。
【椒色沸腾鱼】
同样以新安江活水黑鱼为主料，
以汉源花椒、川南七星椒
和其他十余种特制香料为辅料，
猛一眼看上去让人觉得只是一碗辣椒，
实际上在绯红的碎椒之下正藏着鲜美的鱼片，
当200度滚烫的油淋在锅中滋滋作响，
雪白的鱼片、嫣红的辣椒顿时翻滚共舞，
尝一口，
辣椒的香与辣伴着鱼肉鲜滑脆爽顿时激活味蕾，
真是麻辣鲜香、辣而不燥、油而不腻
【香辣孜然烤蛙】
吃惯了干锅牛蛙、泡椒牛蛙、水煮牛蛙，
这一款香辣孜然烤蛙
可以刷新牛蛙粉丝的味蕾，
因为肉的口感和传统的牛蛙截然不同，
边烤边将牛蛙破口刷油，
待牛蛙烤至焦黄撒下辣椒粉和孜然，
嚼两下，
蛙肉的劲道伴着孜然香填充了整个嘴巴，
简直就是香辣酥脆，
肉质细腻，鲜香可口！
【鲜虾蟹黄豆腐】
吃多了重口味的川菜，
这款鲜虾蟹黄豆腐用来解辣
是再好不过啦，
鲜虾仁儿、咸蛋黄、白玉豆腐是本菜的主角，
椒色的鲜虾蟹黄豆腐吃入口中，
给人的感觉就是“细腻”，
首先是咸蛋黄压得“细”，
视觉上看不到蛋黄颗粒的存在，
但入口又有明显的沙沙的感觉，
其次是白玉豆腐切得“细”，
无论是手上切还是砧板上切，
椒色的师傅们刀工都是相当了得，
白玉豆腐都是切成半厘米左右大小的长方块儿，
这样就能使咸蛋黄和虾仁儿的鲜香
完全融入到白玉豆腐之中，
吃入口中润滑粉嫩，
轻轻一嗦就唇齿留香。
如有侵权，请联系删除
椒色在坚守川菜老灵魂的前提下，
融合健康绿色的饮食理念，
成为新式川菜的推行者，
立志将川菜的魅力展现在中国食客的面前！
而小招我，
则是立志把优惠分享给小伙伴们！
椒色金地广场店
2017年10月28号开业起到2017年11月30号，
天天可享掌上生活49元抵100元优惠哦！
产品详情以掌上生活App露出为准
数量有限，购完即止
详询：0571-87258721
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