天热没胃口？9块钱搞定网红菠萝饭，一学就会！

徐闻菠萝正当季，不要错过哦！...

1.菠萝最好是选择外形短粗的；

2.菠萝的外边和叶子一定要用水冲洗干净；

3.挖菠萝的时候用刀先将中间的大块菠萝肉挖出来然后再用勺子将周围的菠萝肉挖出来，勺子要用薄薄的那种,这样才顺手；

4.炒饭的配料不拘于这里用到的,可以根据自己的口味做增减,比如可以添加些葡萄干、腰果等；

5.炒饭尽量不要加生抽,即使加的话也要尽量少加,否则做出来的菠萝饭颜色不好；

6.米饭要用隔夜的米饭,如果没有隔夜的米饭,将新煮好的饭放冰箱冻硬之后再炒也是可以的。

菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质和脂肪、蛋白质等。其中一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用。菠萝适合在夏季食用,可以解暑止渴,消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。

来源：湛江云媒 网络综合

视频：中共徐闻县委宣传部

编辑：伭昕 吴梦楚

审核：罗磊

    关注 湛江唯食网