Duang！老坛酸汤牛肉火锅惊现下关扎实过瘾！A4腰是什么鬼？

夏天人人难免都会有一小点“夏季少食症”，食欲不振，这个时候还是来点酸溜溜的最诱人。咱们不模仿汪涵蜀黍的脸，也...

夏天人人难免都会有一小点“夏季少食症”，食欲不振，这个时候还是来点酸溜溜的最诱人。咱们不模仿汪涵蜀黍的脸，也不模仿他的面，大理首家酸汤牛肉火锅，锅底用的是最正宗的自制陈年老坛酸菜，七七四十九天腌制而成，再加上秘制鲜嫩的牛肉，这酸爽，不敢不信！【花了猫老坛酸汤牛肉火锅】位于大理市下关北市区新四中下行300米店内环境简约清秀,木制桌凳复古的感觉好有feel，二楼雅座干净整洁，古色古香，也有可容十二人坐的包房三间，妈妈再也不用担心同事朋友聚餐时坐不下了！牛汤锅的酸浓香气已从厨房飘出来了，到底这锅让人魂牵梦绕的牛汤锅咋些，嘿嘿，小编先喂饱自己再挨你讲....酸香浓厚的锅底跟冬阴功的酸味截然不同，和用西红柿或醋来提味的锅底也有很大不同，老坛酸菜炖出来的酸味更加沉稳醇正，口感浓厚不将就，在【花了猫】真正的大牌就是这一锅酸汤锅底，先别涮菜，喝一碗酸辣鲜酸的酸汤，胃口大开，味蕾得到了真正的满足，夏天就是好这一口！

秘制生态牛肉，是从漾濞养牛人家中直接购买过来，不含任何食品添加剂。下锅炖煮一小段时间,牛肉饱含了酸汤的醇厚，香嫩松软，汁浓味厚，油而不腻，回味无穷。牛筋、牛肚、牛肥肠三拼在滚沸的汤里互相角逐，飘来荡去。这种组合简直是牛汤锅里的战斗机！牛筋牛肚嚼劲十足，Q弹爽滑，牛肥肠因为在酸汤里炖过，一点都没有油腻的感觉，一口咬下去，满嘴牛油香，一定要尝一尝。独家秘制麻辣牛肉条,酥酥的外壳包裹着嫩嫩的牛肉，咬着牛肉的同时再嚼上一点花椒麻椒的椒麻,馋死人不偿命。油酥浸润，麻辣浓郁，咸甜适中，干香化渣，味美可口。蔬菜下进锅后也吸收了满满汤汁的酸香，变得更加可口美味，花卷也是从漾濞老字号回族面点店当天制作后拿过来的，淡淡的椒盐味，忍不住多吃两个，还有特供漾濞软米饭，泡上点酸汤，甩两碗不成问题。

酸汤牛肉火锅有舒筋活血，驱赶风寒，上下通气之说，夏天去花了猫老坛酸汤牛肉火锅肿一顿，保证你的小脸呀，白里透着红呐，养生又美味！美丽的老板娘说了，开业期间凡是进店消费的顾客均赠送独家秘制麻辣牛肉一份！肉食动物们听到这肯定是坐不住了，赶快去尝一尝吧！

人均50元人

本店地址：大理是下关北市区新四中下行300米（大关邑新村）

订餐电话：0872-2268268     13888210993

注：本店专营清真食品，禁止携带非清真食品进店。

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