一道大菜！（12个月+）

今天，贝小厨为各位宝妈带来一道“大菜”！...




今天，贝小厨为各位宝妈带来一道“大菜”！

这道菜不仅含有丰富的蛋白质、胡萝卜素，而且可以补脾胃、补血、增强宝宝的免疫力……好处真是多得数也数不清啊。

它就是——

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素摄人人体后，会转变成甲种维生素，维护人的皮肤和眼睛的健康。

牛肉可以帮助宝宝增强免疫力，促进蛋白质和新陈代谢和合成。

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。



奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质蛋白质外，奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素。

妙谷酱油

大麦若叶调味汁大麦若叶粉末和胡萝卜粉末与非转基因大豆发酵制作而成。有机认证生产，安全健康。这五种基本食材，再加上一个平底锅，就构成了我们今天的这道营养美味的“胡萝卜牛肉厚蛋烧”。

 适合人群    12个月以上的宝宝

食 材 准 备胡萝卜
40g‍‍牛肉20g鸡蛋
1个
奶酪10g妙谷酱油大麦若叶调味汁‍‍‍‍‍‍‍1ml‍‍

Let's go

1. 将奶酪切碎，鸡蛋打成蛋液备用。
2. 把胡萝卜、牛肉切成碎末，倒入打散的蛋液中，再加入之前已经切碎的奶酪。
3. 倒入1ml妙谷酱油大麦若叶调味汁，搅拌均匀。
4. 在锅中刷少量的油，全程小火，将蛋液倒入锅中。
5. 静待蛋液微凝固时，左右轻转小锅，让厚蛋烧底部均匀受热。
6. 待蛋液表面凝固得差不多时，关火。
7. 盖上锅盖焖3-5分钟，然后就可以出锅啦~

Point

• 牛肉一定要切得足够碎，以免宝宝不消化。
• 焖厚蛋烧的期间要不时擦去锅盖内的水蒸汽，避免水珠滴落到厚蛋烧表面。
• 1岁以下的宝宝，要控制盐分和糖分的摄入。使用宝宝专用妙谷酱油大麦若叶调味汁，妈妈放心。

    关注 婴儿食品之家