生不如死的那几天，您应必备的救命食谱

每个月总有那么特殊的几天，女性朋友的抵抗力会有所下降。应补充一些利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。...

每个月总有那么几天疼的生不如死，女性朋友的抵抗力会有所下降。应补充一些利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。

原料：

红豆1杯、鸡蛋3个、红糖少许

做法：


1、备好鸡蛋，红豆。

2、将红豆用清水泡制一下，再搓洗好备用。

3、将洗好的红豆转至在电饭煲里。


4、再选择煮粥功能，煮至熟透，将鸡蛋煮好去壳一同加入，再焖制数小时。

5、吃的时候加入红糖。


6、再按个人喜好加入枸杞即可。

7、这样子一份鸡蛋红豆糖水就完成了。

小窍门：

红豆不易熟，煮好后再焖一下就可以吃到糯软的红豆了。

在月经过后，你需要一碗补气养血的汤，来滋补一下生理期失血带来的气血不足，女人要学会以气血由内而外地保养自己，才是正道。

原料：

醪糟适量、熟鹌鹑蛋适量、红枣适量、葡萄干适量、食用玫瑰花适量、冰糖4-5粒、水淀粉适量、盐少许、柠檬汁2-3滴

做法：


1、干玫瑰花用淡盐水泡发了半小时，去除杂质；红枣、葡萄干提前用水泡发备用。

2、锅置火上加适量水，放入红枣、葡萄干、倒入醪糟，用勺子不断的搅匀。

3、锅中放入鹌鹑蛋、调入少许盐、柠檬汁，与醪糟的酒味综合一下。


4、调入4-5粒冰糖，用勺子搅拌均匀，大火煮开。

5、转至小火，分次加入水淀粉不断搅拌。

6、待汤汁变至浓稠时即可盛出食用。

小窍门：

1、醪糟也叫酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒，各地不同的叫法有很多。

2、江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

3、做泡菜、酱腌菜可用醪糟做配料，调整风味。

给女性朋友介绍一款自己在家就能做的缓解痛经的糖浆，每天早晚服用一勺，有暖身活血、补血益气的功效!　我每次都是会熬一瓶，早晚食用一勺，一下肚就有种种温温暖暖的感觉。

原料：

生姜10克、老红糖60克、清水150毫升、红枣15颗、饴糖一汤勺

做法：


1、红枣泡洗干净，然后去除枣核

2、生姜洗净后去皮，切成块

3、与红枣一起投入料理机桶里


4、把清水也倒进料理机

5、然后接通电源，时间选择一分钟，点击启动键把姜枣搅打成细致的糊状

6、打好的姜枣糊倒进奶锅里，加入红糖、饴糖


7、奶锅放置在火上烧开，然后转小火，细细熬煮50分钟，糖浆变得浓稠即可

8、完成

小窍门：

1、选择用破壁机搅打生姜和红枣会使打出的糊更细腻，包括红枣的皮也会很细，这样做出的糖浆没有渣，入口细滑

2、熬煮糖浆是个细活，一定不能急于求成，不然很容易糊掉

3、自己做的没有添加不宜保存，一次做的量不宜太多，我的这个量刚好一小瓶，够一个经期食用

4、装糖浆的瓶子一定要事先开水烫过，还要保证瓶子内无油无水的状态，这样利于糖浆的储存原料：

老母鸡1只、鹌鹑蛋150克、粉丝1把、红糖1勺、人参1节、党参1节、黄芪1片、当归1片、姜4片、油适量、盐适量

做法：


1、  准备好圆材料；

2、  鹌鹑蛋放入冷水锅中煮，加入适量的盐，煮上三分钟加盖焖上十分钟；

3、 煮好后的鹌鹑蛋放入冷水中泡上一下， 再剥去蛋壳；


4、  烧热锅加入适量的油，下入鸡块翻炒；

5、  将鸡块中的水分煸炒出来后加入姜片继续翻炒；

6、  再加入红糖翻炒，直至鸡块上色；


7、将炒好的鸡块放入高压锅中，

8、 在加入人参、党参、当归和黄芪放入其中；

9、 加入适量的开水；


10、  盖好高压锅，选择好原材料，按下炖汤的功能键， 40分钟；

11、 高压锅气压阀消后， 打开锅盖， 加入鹌鹑蛋、粉丝与鸡杂；

12、 再按下高压锅的收汁功能键， 煮开后再加入盐和胡椒粉调味；


13、盛入小碗中。

14、成品图。

小窍门：

1、鹌鹑蛋用冷水煮，加入适量的盐能防止蛋破；  只需煮上2-3分钟，加盖焖上一会儿就可以了；煮好后的鹌鹑蛋在冷水浸泡， 这样就能剥出完整的鹌鹑蛋；

2、鸡块用油先煸炒一下，炒干水分后加入姜片翻炒，再加入红糖翻炒，这样炒出来的鸡块更鲜嫩；

3、鸡块与养生的中药一起放入高压锅慢火炖煮，中药注意量，不要过大，以免影响味道；

红枣、桂圆、枸杞、红糖都是对女性朋友很好的食材，可以补气益血，中医讲可以暖宫，将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。

原料：

红枣25克、桂圆20克、枸杞10克、红糖适量

做法：


1、准备好红枣、枸杞、桂圆和红糖；

2、红枣、枸杞子和桂圆干稍微洗洗就好了

3、红枣、枸杞子要浸泡一会再清洗，桂圆干稍微洗洗就好了


4、将泡发好的的材料滤干水分倒入养生壶中，加入适量清水，按花茶键即可；（如果是其他锅类，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。）

5、关火前十分钟 放入红糖

6、噔噔噔噔，这样就煮好了，很方便哦！

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