活动招募丨世界杯1/4决赛,我们决定跟你一起喝酒吃肉看球赛!

 

还能一起结伴去天台.........



今夏的热闹,注定绕不开世界杯。

德国战车的离开,梅西C罗的惜败,唏嘘着缭绕着交错着,赛程竟也过去了一半。

啤酒、撸串、麻小……这些世界杯的标配已经持续了四四一十六天,有没有一种看球新思路,可以摆脱这半个多月来的疲惫味蕾,更多选择,更多快乐?

还好,我们有悠小馆。



三里屯首开铂郡自世界杯开赛以来一直人流密集,身在其中的悠小馆,在迎来了重量级加盟者刘鑫(Raul Liu)后摇身一变,改成创意餐吧,也是每个比赛之夜资深球迷的常设据点。

刘鑫是一大口的老朋友,这个从94年起一届世界杯都没落下的球迷,给自己起了一个和西班牙皇家马德里足球俱乐部、西班牙国家队曾经的队长相同的英文名——Raul。

▲刘鑫是资深球迷,也是这次“深夜看球趴”的主理人
除了是一个标准的球迷,刘鑫也是一个厨师。刘鑫用两年行走了全球近100个城市后,带着更多元的烹饪理念回到故乡北京、回到厨房,驻扎三里屯的悠小馆,一心把旅途中的他乡之味融进熟悉的中式菜品中,这些,在悠小馆都可以一饱无疑。

悠小馆避开了露天的喧哗嘈杂,超大屏幕高清看球,用最直观的方式感受球场上的酣畅淋漓,还有夜宵加持,注定要刷新今夏的观球体验。

▲悠小馆内设超大屏幕,高清看球嗨翻天!


这次我们还邀请到了食酒渡旗下的新品牌食酒添的加入。

在过去的一年,食酒渡做过许多场线下的餐酒搭配高端定制晚宴,有高达1w一人的美国满分膜拜酒晚宴,也有夏季生蚝派对。

▲在过去的一年,食酒渡做过许多场线下的餐酒搭配高端定制晚宴
一年过去,为了让更多小伙伴能更好地理解酒文化,更多种方式和形式探讨美食与美酒的可能,食酒渡的副牌应运而生:食酒添(19+),更轻松的方式,以食物和酒作为媒介,探索美食美酒的种种可能。这次的深夜看球派对,也是食酒添品牌第一次与大家见面。
精彩的比赛当然要配精彩的“下球菜”。
花毛一体是夏天的标签,喝酒聊天的小吃首选。和大排档上一锅卤的花毛一体不同,我们为毛豆配了米醋、酱油、蒜蓉、香油四种佐料,简单的食材也有意想不到的精彩。

刚出锅的薯条喷香酥脆,蘸酱中是点睛之笔,馥郁的香味让平凡的薯条实现一次大转型。

香脆鸡翅处理得巧妙,有种看山不是山的神秘,去骨的鸡翅包裹着细腻的鸭肝,炸得金黄,把外酥里嫩发挥到极致。



古龙天成的猪肉丝最适合一门心思扑在球赛上的朋友吃,没有吐骨剥壳这类动作让你分神。人工撕成小条的肉丝吃起来耐嚼但不难嚼,喜欢纯粹肉香的就吃原味,追求复杂香气的就选黑胡椒孜然味。





▲下左:黑胡椒孜然猪肉丝,下右:原味猪肉丝
中场休息的时候,我们会用有趣的形式送出一只“有灵魂”的酱鸭。酱鸭出自一大口的朋友轧轧闹忙之手,他是上海人,酱鸭是他味觉体系里的乡愁。闹忙对食材的选择近乎偏执,每只麻鸭都是当天从苏北新鲜发货,配方里的老卤是他离家闯荡江湖之前从家里带出来的,这么多年走南闯北,唯独老卤不离不弃。这只酱鸭浓油赤酱,魂归上海,吃得出料理人的真情实意。





▲私厨出品的酱鸭

“下球菜”已经就绪,不来点酒怎么说的过去?

每一个为足球热血沸腾的夜晚,都必须有啤酒的陪伴。来自德国的科慕堡扎啤,有着原始的麦香,一口小菜一口酒,别有滋味,球赛看到酣畅处跟好友举杯畅饮,好不痛快!



对男生来说,四年一次的世界杯,是难得的视觉盛宴,当晚陪男朋友来看球的女生,我们为你们准备了一个惊喜酒款——费列罗·嘎啦阿斯蒂麝香起泡葡萄酒。



这款酒的昵称是“小甜甜”,口感细腻,芬芳扑鼻,精致的气泡中裹挟着玫瑰和荔枝的香甜,尾韵又带了些许酸度,很适合女生小酌。冰镇过后的“小甜甜”口感更加清新,跟派对上的小菜和肉松条再相衬不过了。

除了以上,观球现场还有四个彩蛋作为惊喜~


派对亮点

1.凡购买双人席位,赠送宵夜首选-古龙天成菁选猪肉丝一罐,口味随机(原味/黑胡椒味)

2.前四位购买双人席位的朋友,可享沙发尊享座

3.球赛中场增添抽奖环节,价值298元的京城著名私厨轧轧闹忙的上海家传老卤酱鸭一只等你来拿!

4.派对上还能喝到当晚比赛球队国家的特色酒款哦!

5.穿当晚比赛球队球衣参加party的朋友,有惊喜奖品相送,数量有限,先到先得!







对于那些没法来到现场的朋友,一大口也准备了这些精选精酿,哪怕在家也可以看球畅饮。






左右滑动查看更多
当然,还有更多种适合夏季畅饮的高分精酿,以及古龙天成猪肉丝,在我们的后台都可以觅到!


7月6号,我们等你深夜看球,来一场眼睛的高潮,味觉的狂欢!

请点击下图小程序或“阅读原文”

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悠小馆(三里屯店)


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