宝宝肉松做起来!
铁对宝宝来说非常重要,缺铁不光会导致贫血,还会影响智力发育!牛肉松富含铁,快快做起来!...
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铁对宝宝来说非常重要,缺铁不光会导致贫血,还会影响智力发育!
宝宝六个月左右,从妈妈体内带来的铁就开始告急,需要及时补充富含铁的食物才能满足身体需要。所以很多育儿专家都提出,一定要吃高铁辅食,比如肉泥、鱼泥、高铁米粉等。
自我激励的配图
芽妈曾经只会做些黑暗料理,炒菜烧过炒勺,做饭烧过电饭煲,好不容易做一次麻食还被一个南方的朋友嘲笑了五年(陆莎我都给你记着!)。但自从有了芽芽,芽妈突然喜欢上做辅食了!而且厨艺很不错呢!那些小碗小勺子捣置起来就像小时候玩的过家家有木有!看到小朋友吃饭贪婪的小模样满足感爆棚有木有!
今天芽妈就带大家一起做一种富含铁的辅食——牛肉松。平时吃星星面或者米粉时放一点进去,美味又营养!
开启美厨娘模式!
1、把牛里脊肉洗干净,切块,放入锅中用冷水开始煮,煮到出沫,撇沫。用高压锅煮肉15-20分钟。
2、捞出肉,沥干水分。(我一口气把牛肉松和鸡肉松都做了,所以图片上是两种肉)
3、用手将肉撕碎成丝状。
4、撕好的肉丝放入电饼铛或不粘锅中翻炒(注意不要糊),直到水分被炒干。
5、炒好后的肉丝用粉碎机或料理机打成粉。OK,就等宝宝享用啦!
(芽妈的一位好朋友还尝试用捣蒜锤来进行打粉,效果一样好!下图就是)
自己做的肉松无糖无盐无酱油无添加剂,干净又好吃。芽妈每次给芽芽小朋友拿肉松时自己都要偷偷吃上一勺。
肉松绝对是无调料的辅食里很好的调味品!
如果大家有想要分享的文章,欢迎发给芽妈哦!让更多朋友看到你的文字^_^
(如果错过之前的内容,请点击主界面左下角“历史文章”浏览)以上配图均来自网络
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