为了它，我都愿意早起了！
日食记|鸡蛋卷饼...
＊ 鸡蛋卷饼 ＊
因为工作关系，我作息不怎么规律，导致早餐经常有一顿没一顿。平时中西餐我从来不挑，唯独在吃早餐的时候，我是个不折不扣的中国胃。豆浆油条鸡蛋饼，包子小笼牛肉面，都是让我早起的动力。
大概是最原始的饱腹之欲作祟，总对这类简单粗暴的食物有永恒的热情。做一只鸡蛋卷饼，把肉、蔬菜、火腿，一股脑的裹住，抹上喜欢的酱汁，没有数量和种类的规则限制，喜欢就是最好。
一口鸡蛋饼，一口豆浆。清晨的第一顿，需要熟悉的味道带来力量和安全感。
▲ 酥饼：吃完早餐，开始正经工作的一天
！
＊ 做 法 ＊
1、里脊肉切片，加盐和黑胡椒腌制10分钟。
2、将腌好的里脊肉入油锅煎熟，火腿肠煎香。
3、两颗蛋液加少量盐，加60g低筋面粉，慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状。加小葱拌匀。（两张鸡蛋饼的量）
4、油锅热后，倒入面糊转成均匀饼状，小火慢煎至底面凝固，颜色金黄。翻面继续煎熟。
5、饼中涂甜面酱、辣椒酱，放入里脊肉、火腿肠、黄瓜丝和生菜。
6、卷起来，出锅。
听说早晨，豆浆和鸡蛋卷饼更配哦：）
一句早安，
来自一枚鸡蛋卷饼：）
——抽奖的分割线——
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我是姜老刀。
养着一只流浪猫，经营着一家影视公司。
为了不给加班费，我才开始做饭给我员工们吃。
“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。
虽然不是专业厨子，但绝对是专业吃货。
欢迎视奸我们的伙食和猫。
简单的生活，比诗更浪漫。
温暖治愈你的心和胃：）
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