再忙也要吃早餐！10分钟快手早餐攻略，保你看完就会做！

早上着急上班，经常没有时间吃早餐，其实这不是一个好的习惯，早餐要吃好，人的一天才是有精神的，毕竟空腹上班，也是对胃有伤害的。今天美胖就为大家准备了一些操作简单又颜值满满的快手早餐，上班族也可以轻松get！为自己准备一份精致的猪猪早餐吧～...



通知：您的元旦假期余额已不足，明天又要早早起来搬砖啦！2019年的第一个工作日的早餐你想吃点什么呢？什么？竟然有人不吃早餐就上班？这样可是不对的哦！中国人有句古话叫做早餐好，午餐饱，晚餐少，所以早餐一定要吃！早上着急上班，经常没有时间吃早餐，其实这不是一个好的习惯，早餐要吃好，人的一天才是有精神的，毕竟空腹上班，也是对胃有伤害的。今天美胖就为大家准备了一些操作简单又颜值满满的快手早餐，上班族也可以轻松get！为自己准备一份精致的猪猪早餐吧～

金枪鱼儿童香肠2个鸡蛋2个番茄酱1大勺马苏里拉奶酪2大勺小葱1颗


1. 备好食材：金枪鱼儿童香肠、鸡蛋、马苏里拉奶酪、小葱。
2. 金枪鱼儿童香肠切片。
3. 将金枪鱼儿童香肠铺在碗底。
4. 磕入鸡蛋。
5. 挤上番茄酱。
6. 再铺上芝士。
7. 将食材放入微波炉，高火3分钟。
8. 出锅，撒上葱花；又快又好吃又营养的【芝士早餐蛋】就做好啦。

小窍门：

调料可根据个人口味调整。金枪鱼罐头50克米饭1碗油醋汁1勺黑芝麻1茶匙


1. 准备食材。
2. 金枪鱼罐头沥走多余的水分。
3. 加入油醋汁拌匀。
4. 铺好一张保鲜膜，将米饭放在保鲜膜上。
5. 利用保鲜膜协助团成饭团。
6. 将金枪鱼放在放在饭团上。
7. 撒上少许黑芝麻即可。吐司1片西红柿半个梨1/4个小葱20克鸡蛋1个奶酪20克


1. 吐司1片、西红柿半个、梨1/4个、小葱20克、鸡蛋1个、奶酪20克。
2. 吐司去芯。
3. 梨茄丁，西红柿切丁，葱切碎，鸡蛋打散。
4. 锅中倒少许油，炒西红柿，炒出汁。
5. 加梨、葱，炒匀后团在一起。tips：这里如果是做多个吐司，炒好的菜只留一份在锅中，其他盛起来。
6. 吐司边放锅中罩住刚炒的菜，开中小火。
7. 蛋液淋入，奶酪擦丝。蛋液不能少，靠它将蔬菜凝固。
8. 吐司芯压上去，煎2分钟，翻面再煎1分钟出锅。土豆1个青豆适量胡萝卜半根食盐1克大蒜2瓣


1. 土豆一个去皮。
2. 切块后（节省蒸熟时间）上锅蒸熟。
3. 蒸土豆过程中，胡萝卜去皮切丁。
4. 青豆焯水（我只用了少量最为点缀，喜欢其他蔬菜的可以随意替换）。
5. 土豆装入保鲜袋，用擀面杖压成土豆泥，这个方法很节省时间（南瓜泥，红薯泥都适用）。
6. 锅内倒少量橄榄油，油热后下入胡萝卜和青豆。
7. 翻炒过程加入切碎的蒜末。
8. 加入土豆泥，加入微量食盐，翻拌均匀即可出锅。
9. 加上小番茄和秋葵摆盘（怕麻烦又赶时间就直接抱着锅吃吧，还能少刷个盘子~-~）。

小窍门：

土豆选用脆的还是面的，其实做土豆泥无所谓了，最后口感都差不多。 重口味吃主，可以浇黑椒汁，酸辣酱，自由发挥。吐司2片鸡蛋1个沙拉酱10g生菜1叶黑胡椒1g


1. 生鸡蛋清洗干净，放入电饭煲中，蒸20分钟，鸡蛋熟透就可以啦。（当然也可以换成煮的，大火煮10—15分钟左右就可以了。）。
2. 煮熟的鸡蛋放凉以后，剥掉皮。鸡蛋放入碗中。
3. 熟鸡蛋用勺子稍微碾碎，但还保留有颗粒感，吃起来更有嚼的感觉。
4. 放入一勺的沙拉酱。
5. 搅拌均匀，先放在一旁备用。
6. 这时准备好两片吐司，和洗干净的生菜。
7. 拿一片吐司片放在案板上，把洗净的生菜稍微摘成小片，摆放在吐司上。
8. 将调好的鸡蛋抹在生菜上，再现磨一点儿黑胡椒在上面。
9. 再盖一层生菜叶，最后盖上一层吐司片就可以啦。
10. 把做好的吐司对半切开。
11. 直接吃，或者放到自己包的油纸里面。
12. O(∩_∩)O哈哈~
13. 开吃啦。

小窍门：

1、沙拉酱可以换成任意自己喜欢的味道。

2、可以不加生菜，就变成纯的鸡蛋三明治啦。

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