冬天不吃它太亏了,酥脆鲜香,娃吃不停~
看着很平常,一口就被惊艳到了~...
(图片来自于网络)
最近沉迷于广式茶餐厅,无法自拔,力争是把菜单上的,都吃一遍。
可也不能光让我一个人,享福呀,也得给小思带上一份。试着在家做成宝宝吃,的口味,让娃也感受一下,广式茶点的美味。(图片来自于网络)
那做点啥好呢?想来想去,就先来个容易,的避风塘炒虾吧,一到冬天就想吃~
过了油的鲜虾,再配上颗粒饱满的面包糠,咬起来酥酥脆脆的,口感真是一绝呀!
面包虾
食材:虾5只、芦笋2根、鸡蛋1个、面包糠20克、酱油2克、洋葱20克、淀粉适量
烹制方法:炒
是否搭配主食:需要搭配宝宝的一餐饭
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材,不过敏的宝宝。
烹制方法:炒
是否搭配主食:需要搭配宝宝的一餐饭
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材,不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
- 1 -
食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备材料:虾5只、芦笋2根、鸡蛋1个、面包糠20克、酱油2克、洋葱20克、淀粉适量。- 2 -
把准备好的虾剥壳,去除虾线,洗干净。
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用柠檬腌制15分钟。
tips:柠檬可以有效的去除虾,的腥味哦~也可以用姜片代替。
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把准备好的鸡蛋打散。
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把准备好的虾,先沾一层蛋液,再裹上一圈淀粉。
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锅中刷油,把裹好淀粉的虾仁,煎至两面金黄。
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把准备好的芦笋去皮,下锅焯15秒。
tips:记得一定要把芦笋去皮哦,新鲜的芦笋更容易去皮哦~这样嚼起来更方便呢~
- 8 -
把准备好的洋葱切成小段。
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锅中加一点油,把切好的洋葱放入锅,中翻炒出香味。
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加入准备好的芦笋,翻炒均匀。
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将准备好的面包糠也加到,锅中,翻炒均匀。
tips:一定要用小火翻炒哦,我用的是白吐司面包糠,炒至金黄色就可以啦,黄的面包糠也是可以的呢~
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加入准备好的虾仁,翻炒均匀。
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最后加入准备好的酱油,调味,翻炒均匀就可以出锅啦。
tips:建议宝宝吃无添加的,酱油呢,妈妈在在超市选购的时候仔细看,下配料表呢,看里面有没有添加谷氨酸钠,成份。
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在家就能做出,茶餐厅的味道,简单又很高级,自己动手做比在外面,吃实惠多啦~葱香和肉香交织在一起,呵!就是一个字“香”!
一出锅,还没等我好好拍上两张照片就,被端出去了。趁热咬上一口,超级酥脆,嘎吱嘎吱停不下来,就连剩下的面包糠也可以,用来下饭呢~
应众多宝妈的请求,希望可以把宝宝的,一餐都搭配好,今天我就给娃,配了一碗喷香的面条,妈妈们可以参考一下哦,有什么更好的搭配在,评论区留言哦~
今日搭配
① 面包虾
②茄汁菌菇面
所需食材
今日餐单所需食材:虾5只、芦笋2根、鸡蛋1个、面包糠20克、酱油2克、洋葱20克、淀粉适量、短细面1袋、白玉菇 、西红柿、香菇适量这些食材都是很常见的食材,去市场都可以买得到哦~如果实在没有的话,可以别的食材代替哦!菌菇也可以用应季蔬菜,代替呢~- 1 -
准备材料:短细面1袋、西红柿1块、白玉菇、香菇适量。
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1、把西红柿切成小块,下锅翻炒。2、把准备好的香菇焯水,也加到锅中翻炒。
3、锅中倒入250ML热水,等锅煮沸。
4、加入短细面煮熟就可以啦~像这种拌饭的酱料,一周得做一次,给宝宝拌饭真的很快手哦~我家小思同学,是爱得不得了,一次都能多吃半碗饭呢~
这里还有一锅出的,番茄牛肉,是不是很有食欲,拌饭也是很好的哦~一锅出的饭,酸甜开胃,宝宝肯定能多吃半碗哦~这样的分享方式,姐妹们是否喜欢吖?如果喜欢的话,点个“在看”鼓励一下思妈吧,也谢谢你把思妈的公众号分享给更多有需要的宝妈哟
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