【霸王餐】又冷又丧？这一口神仙汤饭，成全了小岛人的“倔强”！

神仙汤饭，一口汤一口饭，根本吃不够！...

拿得起柴米油盐，放不下那一口鲜汤，快来看看小岛人的，神仙日常！这家【诀将大虾锅·鲜虾汤饭】简单大气的装修，精致的菜品，所有的一切都十分讲究。10小时高汤熬制？米饭是五常大米、糯米、大黄米三种混合？新西兰进口青贝？印度咖喱？越南鱼露？1600小时阳光直射的新疆，番茄？采用农夫山泉水？用料精致也就算了，居然还这么好吃！？





当我迫不及待地将第一勺鲜虾汤饭送进口中，鲜虾的甜美味道顺着，舌苔蔓延，经过神经传导到大脑，某个快乐的区域被引爆……



汤汁醇香，鲜虾味美，米粒香糯，青口贝鲜而不腥。我从不知道简单的汤饭，还能做得如此精致。



花甲的个头没有大得夸张，肉质也不会过于干瘪，嚼起来有些韧弹劲。一口鲜虾一口花甲，海鲜控的快乐就如此简单。



汤的鲜，米的甜，时蔬的出尘，扇贝柱的Q弹，混在一起的味道，这绝对是我梦寐以求的，神仙日常。





一碗番茄鲜虾汤饭，汤浓味美，看汤汁慢慢渗透。汤汁浓稠、虾肉紧实、酸酸甜甜。浇在米饭上，粒粒之间不连接。浓稠的鲜红汤汁渗透进晶莹剔透，如珠的白米。米吸收汤汁，湿湿润润。再一口番茄汤，酸甜提味儿！开背后更加入味儿的大虾，与熬至成糊状的番茄浓汤，混在一起的他们，相得益彰。一相逢，胜却人间无数。在寒冷的冬天，看着牛肉、土豆和胡萝卜在，锅里咕噜噜炖着，在哆嗦的瞬间突然，也觉着挺幸福的。当咖喱浇灌到米饭上面时，香味扑鼻而来，香浓的酱汁配上块块入味，十足的牛腩，下饭程度自是不用说。



说到咖喱和饭，就应该爽快地舀，一勺温热咖喱汁，绕个数圈后便与米饭交融。与以往偏辣的酱汁相比，【诀将】的咖喱汁多了一丝微甜，更加下饭，辛辣从口腔划过，却在喉间留有长久余味。



精选优质牛腩，先入口的是爆开的油脂层，像奶茶里的爆爆珠，油香瞬间溢在嘴里。不得不说，牛腩确实会令人上瘾，干爽的米饭混合，了金黄咖喱汁，肥瘦适中的牛腩层次感，十足，夹起后能从，筷子间感受到分量，入口不烂反而越嚼越有味。

“一生一虾，醉看红尘，卷上虾须待开宴”。壳薄体肥肉质饱满，连虾头都特别好吃。个头贼大，完全可以让你吃到嗨~



所有虾开背去除虾线后，干净卫生不说，还便于入味。最重要的是吃起来也方便，简直是懒癌福音。虾肉熟而不老，虾壳脆而不焦每一口虾肉，都是给予舌尖的馈赠。



大虾端上来后，可以直接食用，硕大饱满的虾肉沾上汤汁。浓郁的香味浸入虾肉中，紧实而鲜嫩的虾肉加上浓香酱汁。完全被这只虾征服！这个季节大家伙儿最热衷的便是，倒腾一碗拌饭，享受翻拌的过程！热气升腾的石锅饭，温暖着你的胃，也温暖着你的心！

拿着勺子用心的搅拌才是吃拌饭的必备仪式感，看着色泽渐渐金黄的饭，口水都不知道吞了多少次，等拌均匀就，可以一口吃掉啦！



柔软的牛肉带着它，奇特的味道，像一只穿山甲，进了嘴就急着向我，的嗓子眼儿猛钻。不一会儿，一阵电光石火，就像信号弹划过夜空，从食道到胃都被照亮了，之后就是“列缺霹雳，丘峦崩摧”。焦脆的锅巴，可以根据翻拌的时间来，进行控制，时间一长，会更焦香。





清清淡淡、简简单单。一丛切碎的香菇丝、一丛胡萝卜丝、一丛豆芽、几缕西葫芦片、一小撮菠菜、米饭团围在中间，上面在放上溏心蛋。只要迷惑了挑剔的舌头，进了胃便什么都，一塌糊涂了。



一份经典好吃的拌饭，是脆脆的蔬菜加上金黄色，的流心蛋，与雪白冒着热气的，米饭拌在一起，一定要耐心的搅拌。

让拌饭酱均匀的，粘在每一粒米饭上，再满满一勺送入嘴里，那才是满足。



有人说：“很多食物不是只有味道，它还是一种可以让人闻到，从前的媒介，而我们怀念的就是从前，的那个时光。”我不知道我对它的依赖里有没有，那怀念的时光，只知道虽然它看起来微不足道，但每一口都饱含用心，散发着光和热。



“欢愉在于细小，它只占据心灵一角，它形成于季节和风，是一颗青青的小草，是一朵无名的小花，让芬芳在微风中轻飘。”这，是不是像极了这份料理呢？

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