泡芙奶油酥皮

酥皮大泡芙——总统特约

泡芙（Puff），传说16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的...

泡芙（Puff），传说16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符，从此泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜庆与祝贺之意。

一直都很喜欢吃泡芙，一口吃下去，细滑柔嫩的奶油一下子涌入到口中，那种感觉，不管什么时候都会让你的心情立刻变得喜悦起来。这就是甜品的魅力吧，总给人带来温馨地感觉。

恰好在供货商那里订购的总统奶油终于到货了，于是就迫不及待地制作了一款酥皮大泡芙，个头比一般泡芙大，所以他能装很多的奶油哦，想想里面那柔滑、细腻、味道极棒的总统奶油一下挤进口中，那种美妙的感觉，满满都是幸福的味道。

首先我们用裱花袋把泡芙糊挤在烤盘上，尽量一样大小，或者可以先用低粉晒一个个小圈，然后再挤进圈中。

挤好泡芙以后，再把提前做好的酥皮放在上面，根据自己的喜好，可以做出可可味的，抹茶味的，等等只要是自己喜欢的味道。

然后就可以进烤箱咯，190℃，烤25分钟左右。

接着把奶油打发，可以把泡芙切开加入奶油，也可以从底部挤入。

一款味道超棒的泡芙就完成了，赶紧品尝一个吧。

如果您喜欢的话就拨打我们的电话18165061085，订购吧。