自制番茄酱面条,美味停不下来

 

去年和一一吃了一年的面食以后,一一现在超爱面条,各种面食。于是只能把面条吃出花样来。小家...



去年和一一吃了一年的面食以后,一一现在超爱面条,各种面食。于是只能把面条吃出花样来。

小家伙心里想明镜似的,虽然没有喝过各种饮料,但是一看包装就知道肯定是好吃的,好喝的。然后就嚷着要。

榨汁机家里其实有的,现在水果那么贵,还要过滤果渣,实在是心疼。刚好入手了ACA立式搅拌器,果肉和果汁的完美融合让我毫不犹豫的选择了。



这是我用ACA立式搅拌器做出的茄汁面哟,味道非常棒的。儿子的最爱,今天一天内已经连着吃了两顿茄汁面啦。当然,这也是我的最爱,志同道合的我们就这样开启我们每天必须一顿的面条之旅啦!



中午和一一小朋友在家里吃茄汁面,之前在一家面馆吃到过,味道让人回味无穷,到家里后尝试做出属于自己的茄汁面。家里吃了无数的番茄酱,虽然美味但是总觉得少了做的乐趣。现在有了ACA的立式搅拌器可以自己做番茄酱了,有了搅拌器的帮忙,做茄汁面就太容易了。

去菜场买了几个番茄,准备自己做新鲜的番茄汁,我没有用去哟,直接洗干净了切起块就可以啦!



选新鲜的红番茄,洗好切起块,然后就可以啦,我加了少量的水,我喜欢酸酸甜甜的味道,所以我和一一两个的人面条我用了三个番茄打成的汁做的。



我没有剥皮,但是打出来的也非常细腻哟!不用一分钟就做好的番茄酱哟,是不是超级新鲜超级有诱惑!



茄汁面做法:

材料:番茄酱适量、面条、番茄切丁、鸡蛋1个、青菜、小葱、蒜头

1、锅内倒油,打散的鸡蛋倒入锅内煎好。

2、倒入小葱蒜头炒香,放入番茄丁,加放调料稍炒。

3、倒入打好的番茄酱,加入适量的水(我直接添加的开水)。

4、番茄浓汤沸腾后,放入面条,煮到八分熟后,放入青菜。

5、尝一下盐等味道是否够味,可以的话就能出锅啦。

6、加一点葱花,香菜,一碗香喷喷的茄汁面简止让人无法自拔的节奏哟!



如果吃不了太酸的番茄酱面,可以少放一点番茄酱,多加点水就可以啦。我和一一当然是爱吃味道浓厚的茄汁面啦,谢先生就吃这一碗味道稍淡的茄汁面,但是味道不用质疑哟!

其实这种搅拌机用处非常广,妈妈们也可以用来做辅食,没有做不到,只有想不到。欢迎分享更多的美食做法哟!


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