【牛肉丸三明治配马苏里拉奶酪和辛香番茄沙拉】38/100道厨神菜谱

美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️烹饪难度：⭐️⭐️推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️菜品类型：三明治所用厨具：平底锅、烤箱...



美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

烹饪难度：⭐️⭐️

推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

菜品类型：三明治

所用厨具：平底锅、烤箱

用料：

主材

• 面包条
• 牛肉丸（点击看做法）

配料

• 马苏里拉奶酪
• 红洋葱
• 番茄
• 香菜

调料

• 盐、橄榄油、黑胡椒 适量

做法：

• 牛肉丸解冻后，用平底锅煎至金黄；
• 面包条从侧面剖开成两半；
• 马苏里拉奶酪用刀切成小条；
• 洋葱切细丁、西红柿切丁、香菜切碎；

• 面包取底下的那一半，把牛肉丸铺上，然后再把马苏里拉奶酪慢慢的放在肉丸上；
• 烤盘铺好锡纸，180度预热，把铺好肉丸和奶酪的面包放进烤箱里，上火180度烤6分钟，把奶酪烤化；

• 在烤奶酪的时候，用一个盘子装好洋葱丁、番茄和香菜碎，撒上一勺盐和一勺橄榄油，拌匀成为番茄沙拉；
• 奶酪烤好后取出，将拌好的番茄沙拉浇到奶酪上，用另外一半面包盖好，就完成了。

完成：

我用刀将做好的三明治斜切成块，这样吃起来非常方便和美味。



香浓的马苏里拉奶酪加上煎香的牛肉丸，再配上浓烈辛香味的番茄沙拉，一口咬下去，能拉出细丝的奶酪，在口中咀嚼，口味层次分明，烤过的面包脆脆的，奶酪软糯，再加上生洋葱的辛辣，这种自己做的三明治棒呆！

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