端午节，幼儿吃粽子的讲究

吃粽子迎端午今天是一年一度的端午节，各种美味的粽子已经新鲜出炉，不过，这种美味食品主要由糯米制作，难免有不易...

今天是一年一度的端午节，各种美味的粽子已经新鲜出炉，不过，这种美味食品主要由糯米制作，难免有不易消化之嫌，幼儿是不是真的不能吃粽子呢？吃粽子又有什么注意事项呢？

大多数人都知道糯米类的黏性食物不易消化，原因又是什么呢？首先我们来科普一下粽子的成分：粽子的主要原料是糯米，跟大米相比，糯米要相对难消化一些，这是因为大米的淀粉以“直链淀粉”为主，只有约20%是“支链淀粉”，而糯米的淀粉几乎100%为支链淀粉。人的肠胃很难将支链淀粉变成细碎状态，消化液里的消化酶也难以与它接触，因而人们在吃糯米制成的食物会感觉消化不良。

了解到糯米难消化的原因之后，就可以知道由糯米为主要成分的粽子，适不适合幼儿吃了。宝宝的肠胃功能不如成人发达，消化糯米一类的物质更是难上加难，所以1岁以下的婴儿不能食用粽子。

虽说糯米难消化，但对人体是无害的，如果幼儿已经开始食用固体食物，并且饮食中使用了调味盐，那么还是可以尝尝粽子的，让宝宝感受一下这种独特的美味，但一定要注意控制量，尤其第一次吃的时候尝试几口即可。一些含有绿豆、豆沙、小米、杂粮等植物原料的粽子比较适合宝宝食用，可增加纤维质含量，帮助肠胃蠕动消化。尽量避免食用那种用猪油炒过的米，看着很油腻的蛋黄粽、腊肉粽、肉粽等过于油腻的粽子。

在给宝宝吃粽子的时候，要注意不要给宝宝吃凉的粽子，因为放冷的粽子质地较硬，不仅口感不够好，也更难消化，因此要记得先将粽子加热了才给宝宝吃。儿童食用建议选择在早餐和午餐为宜，早餐、午餐过后孩子都有一定的体力消耗或脑力消耗。

很多家庭会晚上聚餐的时候一起吃粽子，体验过节的氛围，如果晚上才吃粽子，那么在晚上睡觉之前还停留在胃里，饱胀感可能会影响宝宝的睡眠，而且没有消化就入睡对肠胃也不好，爸爸妈妈一定要注意啦！



总结

一岁以下的宝宝不建议食用，一岁以上根据咀嚼能力的不同，可以尝几口，3-6岁学龄前儿童可少量进食代替部分主食；6岁以上的儿童可以进食一个小粽子来代替主食。

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